Móng giò là một trong những món ăn được nhiều chị em yêu thích, nó có tác dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe rất tốt. Theo một số nghiên cứu cho thấy, trong móng giò chứa nhiều collagen giúp da dẻo dai hơn, trắng và mềm mại, đàn hồi tốt, trì hoãn lão hóa.
Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, sau 40 tuổi, chị em nên thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh. Để làn da đẹp hơn, bạn có thẻ bổ sung món móng giò vào thực đơn của mình một cách hợp lý. Không chỉ giúp đẹp da, móng giò còn có tác dụng giúp dưỡng huyết.
Một số người khi ăn móng giò còn cải thiện được giấc ngủ ngon hơn. Nguyên nhân chính là do trong móng giò giàu glycine, là chất dẫn truyền ức chế hệ thần kinh trung ương của não, có tác dụng giúp chống suy nhược thần kinh, cải thiện chất lượng giấc ngủ, có lợi cho sức khỏe.
Bạn có thể nấu món móng giò tại nhà bằng cách hầm móng giò, lạc, sâm cau cùng với nhau. Khi nấu chính ăn sẽ giúp bổ khí và sinh huyết.