Táo rất giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin A, kali, magiê và các nguyên tố vi lượng khác, đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh và duy trì hệ thống miễn dịch tốt.
Ở Hy Lạp cổ đại xa xôi, quả táo được biết đến như một biểu tượng của tình yêu. Trong truyền thuyết lãng mạn đó, Aphrodite, nữ thần tình yêu, đã thưởng cho Eva một quả táo, khiến quả táo trở thành biểu tượng của vẻ đẹp, trí tuệ và lòng tốt. Loại truyện ngụ ngôn này đã nâng quả táo lên một thế giới đầy bí ẩn và lãng mạn, khiến con người đầy khao khát đẹp đẽ về nó.
Tuy nhiên, ăn táo cũng là một môn khoa học. Ăn táo vào thời điểm không thích hợp có thể gây gánh nặng không cần thiết cho cơ thể chúng ta. Hôm nay điều tôi muốn chia sẻ với các bạn là hai thời điểm không thích hợp để ăn táo. Vậy đâu là hai thời điểm không thích hợp để ăn táo? Hãy cùng nhau tìm hiểu dưới đây nhé!
Thứ nhất: Không nên ăn táo trước khi đi ngủ
Mặc dù táo được coi là loại trái cây bổ dưỡng và ngon miệng nhưng chúng lại có lượng calo tương đối thấp. Đối với những người đang giảm cân, ăn một quả táo khi bụng đói vào buổi sáng chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời. Điều này không chỉ cung cấp hiệu quả cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn làm tăng cảm giác no, từ đó làm giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao khác.
Một số bạn có thể đã nghe nói rằng ăn táo khi bụng đói vào buổi sáng có thể gây tổn thương dạ dày. Điều này là do táo có chứa axit trái cây, nếu ăn khi bụng đói, axit trái cây sẽ kích thích tiết axit dạ dày, từ đó sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và gây khó chịu cho dạ dày. Mặc dù nhận định này không phải là không có cơ sở nhưng đối với những người khỏe mạnh bình thường, việc ăn táo khi bụng đói vào buổi sáng sẽ không có bất kỳ tác động tiêu cực nào.
Tuy nhiên, đối với những người có tình trạng dạ dày kém, tốt nhất nên tránh ăn táo khi bụng đói để tránh tình trạng khó chịu ở dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
Khi màn đêm buông xuống và trước khi đi ngủ, nhiều bạn có thể chọn ăn một ít trái cây để tránh buồn ngủ khi bụng đói, trong đó táo thường được coi là lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, trên thực tế, ăn táo trước khi đi ngủ không phải là lựa chọn sáng suốt.
Dạ dày của chúng ta cũng cần được nghỉ ngơi vào ban đêm, chúng cần thời gian để thư giãn và hồi phục. Nếu ăn táo trước khi đi ngủ, dạ dày của bạn sẽ ở trạng thái làm việc căng thẳng, lâu dài có thể dẫn đến các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, nếu những quả táo còn sót lại trong miệng không được làm sạch kịp thời, chúng có thể trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn, dẫn đến các vấn đề như sâu răng. Đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, táo chứa rất nhiều đường, nếu ăn vài quả táo trước khi đi ngủ, đường sẽ tích tụ trong cơ thể và dễ khiến lượng đường trong máu tăng cao. Vì vậy, đối với bệnh nhân tiểu đường, tốt nhất nên tránh ăn táo trước khi đi ngủ.
Nếu bạn thực sự muốn ăn một quả táo, tốt nhất nên ăn nó hai giờ trước khi đi ngủ. Điều này giảm thiểu tác động lên đường tiêu hóa mà không tác động quá mức đến lượng đường trong máu.
Thứ hai: Không nên ăn táo sau khi ăn hải sản
Tốt nhất không nên ăn táo sau khi ăn hải sản. Hải sản là món ngon, giàu protein và ngon miệng. Tuy nhiên, sau khi thỏa mãn vị giác, một số người có thể nghi ngờ, hải sản và táo không loại trừ lẫn nhau, vậy tại sao ăn táo sau khi ăn hải sản lại gây khó chịu cho cơ thể?
Trên thực tế, mặc dù không có xung đột trực tiếp giữa hải sản và táo nhưng khi chúng ta tiêu thụ một lượng lớn hải sản rồi lại ăn táo thì có thể gây ra một số tác động tiêu cực cho cơ thể. Hải sản, đặc biệt là cá và động vật có vỏ thông thường, rất giàu protein. Chất axit tannic trong táo là chất làm se tự nhiên, khi gặp protein sẽ tạo thành protein axit tannic.
Tannin có thể gây kích ứng dạ dày và ruột, khiến chúng cảm thấy căng cứng và khó chịu. Nếu sự khó chịu này kéo dài hoặc trầm trọng hơn, nó có thể gây đau dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy và các vấn đề khác. Vì vậy, sau khi thưởng thức các món ngon hải sản, nên ăn táo với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều.
Trên đây là 2 khoảng thời gian không thích hợp để ăn táo, vậy khoảng thời gian nào là thích hợp để ăn táo? Thực tế trong cuộc sống hàng ngày chúng ta nên thưởng thức táo vào buổi sáng, buổi chiều hoặc sau bữa ăn 1-2 tiếng. Bằng cách này, táo có thể được hấp thụ tốt hơn trong dạ dày, đồng thời không kích thích tiết axit dạ dày quá mức, từ đó tránh được các vấn đề như đau bụng. Ăn táo đúng cách có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không gây gánh nặng cho dạ dày và ruột, ngược lại còn giúp nuôi dưỡng dạ dày. Vì vậy, hiểu rõ những chi tiết này là rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Hãy cẩn thận về thời điểm và cách bạn ăn để đảm bảo sức khỏe tốt.