Thực phẩm hữu ích cho quá trình tái tạo gan:
Mặc dù gan có khả năng tự phục hồi, nhưng điều thiết yếu là bạn giữ cho nó được khỏe mạnh và ăn các loại thực phẩm có thể giúp thúc đẩy tái tạo gan. Các loại thực phẩm sau đây có thể giúp sức khỏe cho gan cũng như tái tạo chức năng gan.
Tỏi: Tỏi đã được chứng minh là giúp làm giảm cholesterol xấu. Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe gan tốt hơn. Enzym trong tỏi cũng giúp gan loại bỏ độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh một cách tổng thể.
Bưởi: Bưởi có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chất xơ. Bưởi góp phần cholesterol tốt và tăng cường quá trình làm sạch gan. (Lưu ý: ăn bưởi có thể tương tác tiêu cực với thuốc, nên nếu uống thuốc, bạn hãy hỏi bác sĩ trước khi kết hợp bưởi vào chế độ ăn uống).
Lá rau xanh: Rau bina, bông cải xanh và cải xoăn chỉ là một số ví dụ về các loại rau lá xanh. Các lá rau xanh đều có công dụng hỗ trợ gan và làm sạch và giúp cải thiện chức năng gan. Hơn nữa, rau xanh cũng cung cấp cho cơ thể với chất diệp lục bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố.
Trái bơ: Bơ chứa gần 20 chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Bơ không chỉ tốt cho cơ thể của bạn, mà còn tốt cho gan. Trái bơ có thể giúp trung hòa các gốc tự do cũng như thúc đẩy việc sản xuất glutathione giúp với loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Táo: Táo rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Bạn nên ăn táo mỗi ngày vì chúng giúp thúc đẩy làm sạch gan và loại bỏ độc tố trong đường tiêu hóa.
Cải Bruxen: Brussels (cải nhỏ) cũng tốt tương tự như tỏi vì chúng cũng chứa lưu huỳnh, thúc đẩy lá gan khỏe mạnh. Hơn nữa, cải bruxen chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do. Để có lợi ích tối đa, nên nấu cải Brussels với tỏi trong bữa ăn để làm sạch gan tối ưu.
Các thực phẩm khác cho việc tái tạo gan:
Ngoài các loại thực phẩm đã đề cập ở trên, còn có những thực phẩm khác có thể giữ cho gan khỏe mạnh, thúc đẩy làm sạch gan và giúp gan khỏe mạnh.
- Mướp đắng - Sữa chua - Hành - Chanh - Các loại quả mọng - Arugula - Cây atisô - Tỏi tây