1. Giảm hấp thụ sắt
• Trà xanh có chứa một hợp chất tannin, có thể kết hợp với sắt trong một số loại thực phẩm, khiến chất này không thể hấp thụ trong đường tiêu hóa.
• Thiếu sắt là một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến. Nếu lượng sắt của bạn thấp, uống quá nhiều trà xanh có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
• Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với thức ăn động vật, tanin trong trà có nhiều khả năng cản trở sự hấp thu sắt có nguồn gốc thực vật hơn. Do đó, nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể cần đặc biệt chú ý đến lượng trà mà bạn uống.
2. Lo lắng, căng thẳng và bồn chồn
• Trà xanh có chứa một lượng nhỏ caffein. Một cốc (240 ml) trà xanh trung bình chứa khoảng 10-60 mg caffein, tùy thuộc vào giống và phương pháp ủ.
• Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng liều lượng caffeine dưới 200 mg mỗi ngày không có khả năng gây lo lắng nghiêm trọng ở hầu hết mọi người. Do đó, những người uống nhiều hơn 3 tách (700 ~ 800ml) trà xanh có thể bị lo lắng, căng thẳng,...
• Đối với những người nhạy cảm với thần kinh, hãy cân nhắc chọn các loại trà thảo mộc đã khử caffein.
3. Thiếu ngủ
Vì trà xanh có chứa caffein, uống quá nhiều có thể ảnh hưởng đến chu kỳ giấc ngủ.
Melatonin là một loại hormone giúp ngủ ngon. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể ức chế việc sản xuất melatonin, dẫn đến chất lượng giấc ngủ kém.
Nếu bạn gặp các triệu chứng liên quan đến chất lượng giấc ngủ kém và thường xuyên uống trà xanh, bạn có thể cân nhắc giảm lượng tiêu thụ hoặc chọn đồ uống không chứa caffein.
4. Đau đầu
• Uống caffein ngắt quãng có thể giúp giảm một số loại đau đầu. Tuy nhiên, nếu uống lâu dài có thể có tác dụng ngược lại.
• Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 100 mg caffein mỗi ngày (2 tách trà xanh) có thể làm tái phát cơn đau đầu hàng ngày, nhưng lượng chính xác cần thiết để gây đau đầu sẽ khác nhau tùy thuộc vào khả năng chịu đựng của mỗi người.
• Một nghiên cứu khác cho thấy uống quá nhiều trà xanh (> 1000ml) có thể gây ra chứng đau nửa đầu.
Phần kết luận
Dựa trên các nghiên cứu trước đây, nhiều lợi ích sức khỏe của việc uống trà xanh phải vượt trội hơn nhiều so với các tác dụng phụ. Hầu hết mọi người nên uống 2 ~ 3 tách trà xanh (500 ~ 800ml) mỗi ngày. Khuyến cáo nên uống ít hơn hoặc sử dụng các thức uống khác.