Tuy nhiên, với nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh, con người thường bỏ bê việc chăm sóc sức khỏe gan, dẫn đến tỷ lệ mắc các bệnh về gan ngày càng gia tăng hàng năm. Thông qua chế độ ăn uống hợp lý, bạn có thể bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, sữa rất giàu protein, canxi, vitamin và các khoáng chất khác, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của gan. Chất đạm trong sữa có thể giúp gan tổng hợp mật và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo; canxi giúp gan giải độc và phục hồi các vitamin giúp duy trì chức năng bình thường của gan. Vì vậy, uống sữa điều độ mỗi ngày có thể bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả.
Tuy nhiên, chỉ uống sữa không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu sức khỏe của gan. Việc kết hợp nó với một loại thực phẩm cụ thể mới có thể phát huy tốt hơn tác dụng chăm sóc sức khỏe của sữa. Món ăn này là - chà là đỏ (táo đỏ).
Chà là là loại trái cây bổ dưỡng, giàu vitamin C, sắt, canxi và các khoáng chất khác. Chúng có tác dụng bổ âm, bổ khí, an thần. Đồng thời, chà là đỏ còn chứa một chất gọi là polysaccharide, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống mệt mỏi và các tác dụng khác, có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương gốc tự do một cách hiệu quả.
Kết hợp sữa với chà là đỏ có thể phát huy hết tác dụng chăm sóc sức khỏe của cả hai. Protein trong sữa kết hợp với các polysaccharide trong táo đỏ giúp thúc đẩy chức năng giải độc và phục hồi của gan; trong khi vitamin C trong táo đỏ giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt của gan, từ đó góp phần tăng cường sức khỏe của gan.
Hãy chú ý đến những điểm sau trong cuộc sống hàng ngày:
Kiên trì uống sữa hàng ngày. Chọn sữa ít béo hoặc sữa gầy để giảm lượng chất béo. Ăn một lượng táo đỏ thích hợp mỗi ngày. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm chà là đỏ khi nấu cháo.
Duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Ngoài sữa và chà là, bạn cũng nên tiêu thụ những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt,… Tránh uống quá nhiều rượu và uống các chất có hại. Rượu và các chất có hại khác có thể gây tổn thương gan, vì vậy nên tránh hoặc giảm lượng tiêu thụ chúng càng nhiều càng tốt. Nhận các bài kiểm tra thể chất thường xuyên. Thông qua kiểm tra thể chất, có thể phát hiện kịp thời sự hiện diện của bệnh gan và đưa ra các biện pháp điều trị tương ứng.
Chế độ ăn trộn sữa là cách đơn giản, dễ dàng và tiết kiệm để bảo vệ gan của bạn. Bằng cách kiên trì uống sữa và ăn kèm với lượng chà là đỏ thích hợp, chúng ta có thể bảo vệ sức khỏe gan một cách hiệu quả. Chúng ta cũng nên chú ý duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, tránh uống quá nhiều rượu và các chất có hại, đồng thời tiến hành khám sức khỏe định kỳ để đảm bảo sức khỏe và tuổi thọ của gan.