Đối với cơ thể, vitamin là dưỡng chất không thể thiếu và quan trọng, tham gia vào mọi quá trình trao đổi chất tổng thể của cuộc sống, sự tồn tại và vai trò của nó có thể nói là vô cùng quan trọng.
Nó không chỉ có tác dụng tăng cường chức năng trao đổi chất của cơ thể, tăng cường sinh lực cho cơ thể mà còn là thực phẩm bổ sung cần thiết cho các hoạt động sống khác nhau của cơ thể, một khi cơ thể thiếu vitamin có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
(Ảnh minh họa)
Nói chung, miễn là chúng ta có chế độ ăn uống cân bằng các chất dinh dưỡng khác nhau trong chế độ ăn uống hàng ngày thì tình trạng thiếu vitamin thường không xảy ra.
Vì vậy, duy trì chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng là biện pháp hữu hiệu để tránh tình trạng thiếu vitamin. Tuy nhiên, khi sự quan tâm đến sức khỏe của người dân ngày càng tăng cao, nhiều người đã bắt đầu chú ý đến việc bổ sung vitamin một cách chủ động hơn.
Mọi người đều tin rằng bổ sung thêm vitamin có thể duy trì sức khỏe thể chất một cách hiệu quả, không chỉ có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, sức đề kháng mà còn có tác dụng làm đẹp.
Tuy nhiên, cách làm này đã bị nhiều chuyên gia và bác sĩ phản đối, các chuyên gia cho rằng việc bổ sung quá nhiều vitamin trong thời gian dài có thể gây tổn thương gan.
Người bình thường có cần bổ sung vitamin không?
Tạp chí của Đại học Tim mạch Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu đánh giá nồng độ trong máu của sáu loại vitamin ở 8.295 người và mối liên quan của chúng với nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và nguyên nhân cụ thể ở người trưởng thành ở Hoa Kỳ.
Sau khi đánh giá chi tiết, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng mức vitamin tăng lên không liên quan trực tiếp đến nguy cơ tử vong, điều đó có nghĩa là uống nhiều vitamin cùng lúc không nhất thiết có nghĩa là nó tốt cho sức khỏe của bạn.
Kết quả nghiên cứu này chắc chắn là lời cảnh báo cho những người có thói quen dựa vào vitamin để bảo vệ sức khỏe.
(Ảnh minh họa)
Mặc dù việc bổ sung vitamin thực sự quan trọng đối với sức khỏe thể chất nhưng điều đó không có nghĩa là việc bổ sung không giới hạn sẽ mang lại lợi ích.
Việc dư thừa vitamin còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí làm tăng nguy cơ tử vong, vì vậy chúng ta vẫn cần xem xét lượng vitamin nạp vào một cách hợp lý và bổ sung hợp lý theo nhu cầu của bản thân.
Uống vitamin có gây hại cho gan không?
Uống vitamin có gây hại cho gan hay không là câu hỏi khiến nhiều người trăn trở, là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể con người, vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người.
Tuy nhiên, một số người lo ngại uống quá nhiều vitamin có thể gây hại cho gan, vậy lo ngại này có chính đáng không?
(Ảnh minh họa)
Trước hết, chúng ta cần làm rõ rằng bản thân vitamin không gây hại trực tiếp cho gan mà trái lại, chúng cần thiết cho hoạt động bình thường của gan. Gan cần vitamin để hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giải độc, tổng hợp protein và các chức năng khác. Vì vậy, hấp thụ một lượng vitamin thích hợp sẽ có hại cho gan, khỏe mạnh mới có lợi.
Tuy nhiên, nếu lượng vitamin nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể, gan sẽ cần tiêu tốn nhiều năng lượng hơn để chuyển hóa lượng vitamin dư thừa này, điều này chắc chắn sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và có thể ảnh hưởng nhất định đến chức năng gan.
Một số người có thể chọn bổ sung vitamin liều cao như một sản phẩm chăm sóc sức khỏe, nhưng cách làm này không hẳn đúng, uống quá nhiều vitamin có thể tương tác với một số loại thuốc, làm tăng thêm gánh nặng cho gan, dẫn đến tổn thương gan.
Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe gan, chúng ta nên tránh uống quá nhiều vitamin, đặc biệt là bổ sung vitamin liều cao, khi bổ sung vitamin phải theo lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo lượng vừa phải đáp ứng nhu cầu của cơ thể.
Bác sĩ nhắc nhở: Không nên uống 4 loại vitamin này lâu dài
Vitamin A
(Ảnh minh họa)
Vitamin A là vitamin tan trong chất béo, hấp thụ quá nhiều vitamin A có thể dẫn đến tích tụ trong cơ thể, gây gánh nặng cho gan.
Gan là cơ quan chính chuyển hóa vitamin A. Uống quá nhiều vitamin A trong thời gian dài sẽ ức chế hoạt động của một số enzyme trong gan, ảnh hưởng đến chức năng trao đổi chất bình thường của gan, từ đó gây tổn thương gan.
Vitamin B
Vitamin B là một họ lớn, bao gồm nhiều phân nhánh khác nhau như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 và B12.
Những thành viên vitamin B khác nhau này đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người, chẳng hạn như thúc đẩy quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe hệ thần kinh. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều phức hợp vitamin B trong thời gian dài có thể dẫn đến ngộ độc thuốc và tổn thương gan.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung quá nhiều vitamin B có thể dẫn đến tăng khả năng dung nạp của mỗi cá nhân, điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và cuối cùng có thể gây ra suy gan.
Vitamin D
(Ảnh minh họa)
Vitamin D là vitamin tan trong chất béo, có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người, tuy nhiên nếu bổ sung quá nhiều vitamin D trong thời gian dài có thể gây tổn thương gan.
Vitamin D cần được chuyển hóa ở gan, sử dụng lượng lớn vitamin D trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho gan và dẫn đến tổn thương chức năng gan.
Vitamin E
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, có nghĩa là sự hấp thụ và chuyển hóa của nó trong cơ thể con người cần có sự tham gia của chất béo, việc bổ sung quá nhiều vitamin E trong thời gian dài có thể gây rối loạn chuyển hóa chất béo, từ đó làm tổn hại đến chức năng bình thường của gan.
Việc hấp thụ quá nhiều vitamin E trong thời gian dài có thể khiến cơ thể trở nên phụ thuộc vào loại vitamin này, khiến cơ thể không thể hoạt động tối ưu khi cần thiết để phát huy vai trò quan trọng của nó.