Nhiều người cho rằng nguyên nhân trực tiếp dẫn đến xơ gan là do hút thuốc, uống rượu nhưng điều không ngờ “nó” được mọi nhà sử dụng, do vậy cần đề cao cảnh giác.
Nguyên nhân trực tiếp gây ra xơ gan là độc tố aflatoxin, không cần ăn quá nhiều vào cơ thể con người, dù chỉ một miligam cũng có khả năng gây ra nhiều tổn thương cho các cơ quan nội tạng như suy giảm chức năng gan, xơ gan và thậm chí cả ung thư gan.
Vậy đâu là những nơi dễ bị độc tố aflatoxin “ám”?
Một loại bộ đồ ăn được mệnh danh là "ngôi nhà yêu thích" của độc tố aflatoxin, đó là bộ đồ ăn bằng gỗ bị mốc.
Các bộ đồ ăn bằng gỗ như đũa, thớt sẽ không mọc nấm Aspergillus flavus, tuy nhiên, nếu sử dụng hoặc vệ sinh không đúng cách, cặn thức ăn sẽ có khả năng đọng lại trong các khe hở của đũa, theo thời gian nấm mốc sẽ phát triển và độc tố aflatoxin sẽ phát triển.
Đun sôi nước ở 100 ° C không thể loại bỏ aflatoxin, vì vậy hoàn toàn không đáng tin cậy khi nói rằng aflatoxin có thể được loại bỏ bằng cách rửa bằng nước sôi.
Bộ đồ ăn bằng gỗ như đũa, thớt có thời hạn sử dụng, nói chung là 6 tháng, tốt nhất nên thay mới sau 6 tháng kể từ khi sử dụng.
Ngoài bộ đồ ăn bằng gỗ, gạo mốc, đậu phộng, bột mì, bánh hấp, mộc nhĩ ngâm lâu... đều là những nơi ưa thích của aflatoxin, bạn nên chú ý quan sát và thay thế chúng.
Khi gan bị tổn thương, đầu sẽ phát ra 3 loại "tín hiệu", đừng bất cẩn:
Đầu tiên, tóc nhờn
Bệnh nhân xơ gan có thể cảm thấy da đầu nhờn nghiêm trọng và tóc bóng nhờn nhanh chóng.
Hiện tượng gan bị xơ cứng sẽ làm giảm tốc độ chuyển hóa mỡ của gan khiến mỡ đi vào cơ thể không kịp chuyển hóa, tích tụ mỡ trong cơ thể, da đầu tiết ra quá nhiều dầu khiến tóc bết bóng nhờn.
Không nên bỏ qua các vấn đề về tóc, nếu tóc chuyển sang màu vàng, xỉn màu và thô ráp, rụng tóc nghiêm trọng thì tốt nhất bạn nên đi kiểm tra kịp thời để tránh tình trạng ngày càng xấu đi.
Thứ hai, quầng mắt mờ
Chức năng gan suy giảm có thể khiến da bị sạm đen, xỉn màu, sần sùi, đặc biệt là vùng da bị thâm quầng mắt.
Gan đóng vai trò chính trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người. Sắt khi vào cơ thể cần được gan phân hủy và chuyển hóa, nếu gan bị tổn thương thì chức năng chuyển hóa cũng giảm khiến hàm lượng sắt trong máu vượt quá tiêu chuẩn.
Một phần sắt chưa được chuyển hóa sẽ tích tụ trên da mặt, do vùng da quanh mắt mỏng nhất, và tình trạng xỉn màu cũng sẽ rất rõ ràng.
Thứ ba, nổi mụn đột ngột
Gan bị tổn thương dẫn đến mất cân bằng bài tiết hormone hoàng thể, số lượng hormone hoàng thể trong cơ thể tăng nhanh, tuyến bã nhờn tiết ra sẽ tăng tốc, da mặt dễ bị bóng dầu, tắc lỗ chân lông và gây ra mụn.
Mụn bùng phát đột ngột cần cảnh giác và tốt nhất nên đi kiểm tra kịp thời.
Chúng ta nên làm gì hàng ngày để tránh những tổn thương cho gan?
1. Uống nước thường xuyên
Tiêu chuẩn của chúng tôi về lượng nước cần thiết hàng ngày cho cơ thể con người là "tám ly nước" mỗi ngày, tức là 1600-1700ml. Việc cung cấp đủ nước có thể giúp cơ thể trao đổi chất và thải nhanh chất độc ra khỏi cơ thể.
2. Tập thể dục nhiều hơn
“Gan chi phối gân cốt, tập gân cốt”, gân cốt phụ thuộc vào máu gan, nếu máu gan không đủ thì chân tay co duỗi không thuận lợi, tê mỏi, co cứng.
Tập thể dục sẽ khiến cơ thể thoải mái, linh hoạt, dung nạp tốt hơn.
Bảo vệ gan là rất quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Xây dựng thói quen vận động tốt như: đi bộ, chạy bộ, đi bộ nhanh và các bài tập thể dục nhịp điệu khác không những có thể tiêu nhiệt cho cơ thể mà còn không khiến người bệnh quá mệt mỏi, khơi thông cơ và tĩnh mạch, gan ngày càng khỏe mạnh.
Kiến thức ít về dưỡng gan:
Gan thích nhất là màu xanh, lúc rảnh rỗi có thể đứng lên đi lại, vận động cơ xương, ngắm nhìn bãi cỏ cây cối ngoài cửa sổ. Nó có thể gián tiếp thúc đẩy chức năng trao đổi chất của gan và giải độc gan.