Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng bất cứ kế hoạch giảm cân nào cũng có cùng một công thức đơn giản, đó là đốt cháy nhiều hơn lượng calo ăn vào, ăn ít hơn và vận động nhiều hơn.
Tuy nhiên, ai đã từng chính thức bắt tay vào hành động để tuân thủ theo công thức này thì sẽ nhận ra mọi thứ không đơn giản như họ nghĩ. Tất cả những người ăn kiêng đều không thể tránh khỏi phạm phải 10 sai lầm sau đây trong quá trình giảm cân.
1. Ăn quá nhiều protein
Không ai có thể phủ nhận tầm quan trọng của protein đối với cơ thể, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất đạm lại dẫn đến những hệ quả tiêu cực cho cân nặng của bạn. Lượng protein dư thừa khi đi vào cơ thể bạn sẽ được giữ lại và tích tụ bên trong như chất béo.
Ngoài ra, các loại protein dạng lỏng và cứng có tính chất ngọt và béo nên không hề tốt cho người giảm cân. Phụ nữ chỉ cần ăn 46 gram protein mỗi ngày là vừa đủ.
2. Ăn ít rau
Lượng tiêu thụ rau xanh mỗi ngày nên duy trì trong khoảng 2 bát rưỡi, tuy nhiên nhiều người trong chúng ta không làm được điều này. Giải pháp hiệu quả nhất là hãy cho một ít rau xanh vào mỗi bữa ăn, đơn giản là một lát cà chua ăn kèm với miếng bánh mì nướng buổi sáng hay một ít rau chân vịt kẹp cùng chiến bánh mì sandwich gà tây.
3. Chỉ uống một li nước ép hoa quả cho bữa sáng
Hầu hết các loại nước ép đều làm tăng lượng đường trong máu, khiến cơ thể bạn phải sản xuất ra nhiều insulin để làm giảm lượng đường. Kết quả là bạn sẽ nhanh đói hơn và ăn quá nhiều sau đó.
Một bữa sáng với đầy đủ protein cùng chất xơ như trứng rán và bánh mì làm bẳng ngũ cốc nguyên hạt 100% không những bổ sung đầy đủ năng lượng mà còn giúp bạn tiến tới cân nặng lí tưởng.
4. Chỉ ăn thực phẩm không chứa chất béo
Mặc dù tiêu thụ ít chất béo sẽ giúp bạn nhanh lấy lại vóc dáng hơn nhưng chọn một chế độ ăn uống hoàn toàn không chứa chất béo lại không được khuyến khích. Bởi khi chọn chế độ ăn không có chất béo, bạn sẽ nạp nhiều carbohydrates và đường vào cơ thể, do đó, lượng calo tăng lên cũng là nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân.
Ngoài ra, các loại thực phẩm ít chất béo như hoa quả khô, các loại hạt, đậu, sữa, sữa chua, bánh quy... có chứa một lượng calo không nhỏ. Vì vậy, tiêu thụ chúng cũng là một trong những nguyên nhân gây thừa cân, do lượng calo vào cơ thể quá nhiều.
5. Quá chú trọng đến tốc độ giảm cân
Phần lớn những người thực hiện chế độ ăn kiêng sẽ dễ dàng sụt vài cân trong những tuần đầu tiên nhờ giảm được một lượng nước và chất bột đường trong cơ thể. Tuy nhiên, đây thực chất chỉ là giảm cân giả cho nên đừng nản lòng khi thấy cơ thể nhanh chóng trở về mốc cân nặng ban đầu. Giảm cân là cả một quá trình lâu dài và bền bỉ, vì vậy đừng quá chú trọng vào những kết quả tức thời lúc ban đầu.