Ăn rau gì tốt cho da tàn nhang, phải kể ngay đến bắp cải, trong bắp cải có chứa chất sắt, thành phần chống oxy hóa, giúp tăng cường lượng oxy, làm giảm quá trình lão hóa của da. Do đó mà bạn đừng bỏ lỡ loại thực phẩm bổ dưỡng này trong thực đơn các loại rau trị tàn nhang nhé. Không chỉ có vậy, bắp cải còn chứa vitamin A và E, là những thành phần giúp dưỡng da mịn màng nữa đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 cây bắp cải, 300 gram thịt ba chỉ, 6 quả ớt khô, 6 tép tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối.
Cách thực hiện:
Thịt lợn được rửa sạch và thái thành từng miếng vừa ăn. Cùng với đó, tỏi cũng được đập nhỏ
Rau cải được xé nhỏ bằng tay và rửa sạch
Thị ba chỉ được rang trên chảo dầu nóng đến khi xém cạnh thì cho ra ngoài
Sau khi cho thịt ra bên ngoài thì cho phần cuống của bắp cải, ớt khô và tỏi vào đảo đều tay trên lửa nhỏ
Đến khi rau cải gần chín thì cho thêm thịt đã xào ở trước vào
Tiếp tục cho thêm phần lá bắp cải lên và đảo đều tay trên lửa to đến khi bắp cải mềm
Cho thêm 1 chém xì dầu
Đường và lượng muối vừa đủ thì cho ra bát và thưởng thức
Món ăn trông thật hấp dẫn phải không nào. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.