Giúp giảm cân
Gừng có tính ấm, chứa nhiều gingerol, có tác dụng thúc đẩy phân hủy mỡ thừa hiệu quả, từ đó giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng. Ngoài ra, gừng tươi còn chứa chất chống oxy hóa, giúp làm giảm cholesterol và triglyceride – các chất béo được chuyển hóa từ dầu mỡ động vật và thực vật. Trong khi đó, lượng cholesterol và triglyceride cao là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.
Chống tiêu chảy
Chế độ ăn uống không điều độ và thức ăn gây kích thích sẽ khiến chức năng tiêu hóa không bình thường và gây viêm ruột, tiêu chảy. Gừng có tác dụng chống viêm và tiêu chảy, có thể áp dụng phương pháp này cho bệnh viêm ruột mãn tính.
Thúc đẩy tiêu hóa
Dễ tích tụ đầy hơi là tình trạng do tiêu hóa yếu, nước gừng có thể thúc đẩy quá trình bài tiết chất nhầy tiêu hóa trong ruột, thúc đẩy khả năng tiêu hóa của đường ruột giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Các công dụng khác của gừng:
Dầu gội gừng
Gừng là một sản phẩm chăm sóc tóc từ thiên nhiên, cắt vài lát gừng cho vào nước sôi, sau khi nước nguội đến nhiệt độ thích hợp, làm sạch da đầu, có tác dụng diệt khuẩn, trị gàu, kích thích mọc tóc, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho tóc. Làm cho tóc dày và đen hơn.
Gừng lau mặt
Gừng được nghiền thành nước ép trong một hộp sạch và đun nóng trong lò vi sóng, sau đó thoa đều lên mặt bằng tăm bông. Các hoạt chất khác nhau trong gừng có thể làm tăng lưu thông máu trên khuôn mặt, làm sáng các vết bẩn.