Tự làm bánh bao xanh ngải cứu, đừng chỉ thêm bột gạo nếp, ghi nhớ 3 điều, bột xanh sẽ không đổi màu và không bị cứng trong 3 ngày

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Có một loại rau dại xưa hay cho lợn ăn, nay thành đặc sản giá 500.000 đồng/kg

Dù có giá đắt đỏ, gấp 50 lần các loại bình thường nhưng loại rau này vẫn được nhiều người săn lùng, nó còn là...
Kiến thức

4 ngày, 15 giờ trước

Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm

Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín...
Địa chỉ ăn ngon

6 ngày, 19 giờ trước

Tại sao Tết Hàn thực lại ăn bánh trôi, bánh chay? Nhiều người phạm lỗi này khi bày bánh bảo sao Tổ tiên 'phật lòng'

Gần đến Tết Hàn thực 2024, nhiều gia đình lại làm bánh trôi, bánh chay dâng lên ban thờ. So với màu trắng truyền thống,...

Nếu nhà bạn có gạo nếp, đừng chỉ mỗi nấu xôi, có thể thử công thức mới này, mềm, dẻo, ngọt, dẻo, trẻ con rất thích

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, trẻ thích ăn đồ mềm, dẻo, dẻo thì bạn không nên bỏ qua món “ăn vặt” này. Món ăn...

Loại cỏ mọc hoang chỉ mùa xuân mới có, xưa cho gà vịt ăn, nay được săn lùng với giá nửa triệu/kg vẫn tranh nhau mua

Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá...
Kiến thức

27.03.2024

Một miếng bí đỏ, nửa bát bột nếp hấp đơn giản, dai ngọt, ăn một lần là mê ngay

Bí ngô rất giàu chất dinh dưỡng, ăn nhiều sẽ tốt cho cơ thể, có nhiều cách làm và hương vị cũng khác nhau, hôm...
Kiến thức

22.03.2024

Thợ làm bánh tiết lộ: Cố gắng đừng mua “4 loại” bánh mì này nhé, một miếng chúng ta cũng không ăn nhé

Ngày nay, chế độ ăn uống của mọi người đã có một số thay đổi. Vào bữa sáng, có người thích ăn bánh hấp, sữa...

Tại sao các tiệm bánh thà vứt bánh bán thừa đi còn hơn là giảm giá hay đem đi cho?

Việc các tiệm bánh thà vứt bỏ bánh bán thừa đi thay vì giảm giá để bán chúng đã trở thành đề tài nóng trên...
Kiến thức

05.03.2024

Sau Tết, bánh chưng đông lạnh muốn hấp lại cho dẻo thơm đừng quên bí quyết này

Bánh chưng sau Tết còn nhiều hãy đem hấp lại để bánh dùng được lâu hơn và dẻo ngon như mới.

Những người này sau Tết Nguyên đán tuyệt đối tránh xa bánh chưng rán, đừng ăn kẻo rước họa vào thân

Món bánh chưng rán là món ăn khoái khẩu cho nhiều người, đặc biệt là vào dịp này khi bánh chưng thừa dịp Tết Nguyên...

1 củ khoai lang, 1 thìa bột mì. Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai lang dễ dàng, bánh khoai lang mềm, dẻo, ngọt

Bánh khoai lang là món ăn vặt rất truyền thống của chúng ta. Đơn giản chỉ cần dùng khoai lang trộn với một ít bột...

Để bánh chưng lâu ngày trong tủ lạnh có sao không?

Sau Tết nhiều gia đình còn thừa bánh chưng, dưới đây là cách bảo quản bánh để không khiến cả gia đình 'rước bệnh'.

Bánh chưng sau Tết chiên kiểu này vừa giòn tan lại không lo ngấy

Muốn bánh chưng dễ ăn hơn và không ngấy, hãy thử làm theo những cách dưới đây.

Bánh chưng cắt bỏ phần mốc có ăn tiếp được không?

Dịp Tết, các gia đình gói bánh chưng số lượng nhiều và để trong thời gian dài, bánh sẽ dễ bị mốc ở phần góc...
Kiến thức

15.02.2024