Bánh chưng luộc xong đừng vội cho vào tủ lạnh, làm cách này vừa giữ được lâu, vừa không bị mốc, lại gạo

Kiến thức - 4 ngày, 4 giờ trước

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín? Biết để thực hành ngay cho Tết này

Khi gói bánh chưng, một số người sẽ chọn cách dùng đỗ xanh sống, một vài người khác lại dùng đỗ đã nấu chín. Vậy...
Làm sao

6 ngày, 7 giờ trước

Mẹo luộc bánh chưng lá xanh mướt, bánh dền dẻo, để lâu không mốc

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh chưng xanh...

Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần

Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.

Đừng để bánh chưng vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này bảo quản bánh cực lâu, vẫn giữ được trọn vẹn hương vị

Tuy là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, nhưng việc bảo quản bánh chưng sao cho đúng cách để giữ trọn...
Kiến thức

19.01.2025

Sau Tết, bánh chưng đông lạnh muốn hấp lại cho dẻo thơm đừng quên bí quyết này

Bánh chưng sau Tết còn nhiều hãy đem hấp lại để bánh dùng được lâu hơn và dẻo ngon như mới.

Để bánh chưng lâu ngày trong tủ lạnh có sao không?

Sau Tết nhiều gia đình còn thừa bánh chưng, dưới đây là cách bảo quản bánh để không khiến cả gia đình 'rước bệnh'.

Bánh chưng sau Tết chiên kiểu này vừa giòn tan lại không lo ngấy

Muốn bánh chưng dễ ăn hơn và không ngấy, hãy thử làm theo những cách dưới đây.

Bánh chưng nên cắt bằng lạt hay bằng dao để không bị nát?

Việc cắt bánh chưng làm sao để các miếng đều tăm tắp và không bị nát tưởng đơn giản nhưng cũng cần có mẹo.

Bánh chưng, bánh tét bảo quản không đúng cách rất nhanh hỏng, áp dụng mẹo này để hơn 10 ngày mà vẫn thơm ngon

Với các mẹo này bạn có thể bảo quản bánh chưng, bánh tét đến 10 ngày mà không hỏng, hãy áp dụng ngay cho dịp...
Kiến thức

07.02.2024

Tết đến rồi! Bánh chưng đừng cho vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này, bánh chưng để bao lâu cũng mềm ngon như mới

Vào mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc, khắp các miền quê hay thành phố tại Việt Nam, người người gói bánh chưng, nhà...
Làm sao

04.02.2024

Rán bánh chưng đừng chỉ bỏ dầu ăn thêm thứ này bánh giòn tan, đỡ ngán

Nếu bạn ngại bánh chưng rán truyền thống nhiều dầu mỡ sẽ gây ngấy, có thể tham khảo ngay cách làm đơn giản dưới đây....
Kiến thức

04.02.2024

Mẹo ăn bánh chưng không bị tăng cân, nhất định phải làm điều này, ăn chục cái không lên một lạng

Trong dịp Tết Nguyên đán này, làm sao để ăn nhiều bánh chưng mà không bị tăng cân là thắc mắc chung của hầu hết...
Làm sao

02.02.2024

Học cách gói bánh chưng bảo quản được lâu từ chuyên gia

Để bánh chưng bảo quản được lâu, chúng ta cần làm đúng cách ngay từ khâu gói.
Làm sao

02.02.2024

Cách gói bánh chưng ngon, học ngay cho Tết này

Nếu kỹ thuật gói bánh chưng của bạn chưa khéo, hãy làm theo những chỉ dẫn dưới đây nhé!
Kiến thức

26.01.2024