Tin đồn: Ăn mì chính dễ gây ung thư? Nhắc nhở: Những thực phẩm này mới thực sự là 'thủ phạm' gây ung thư

Cái nào có hại hơn, “bột nêm” hay “bột ngọt”? Nhiều người đã bị lừa, đọc xong sẽ có thêm kiến ​​thức

Trong cuộc sống, có người luôn nói “bột ngọt và bột nêm” là những gia vị có độc, nên hạn chế ăn. Trên thực tế,...

Muốn con thông minh, hãy ít cho con ăn 4 thực phẩm này

Mẹ dành toàn bộ thời gian ở nhà để nấu đồ ăn cho con, nấu mỗi bữa nhiều màu sắc khác nhau, cố gắng kết...
Chăm con

30.05.2023

Bột ngọt có thực sự độc? Những người không dám ăn bột ngọt và bột nêm nên xem

Bột ngọt không xa lạ với những người thường xuyên nấu nướng, nhiều người cho thêm vào khi nấu ăn.

Những gia vị mà tế bào ung thư thích ăn, bột nêm và nước tương đều 'được tha'? 3 loại gia vị này nên tránh

Có người nói bột nêm là chất hóa học, ăn bột nêm sẽ bị ung thư, còn bột ngọt cũng chẳng khá hơn là bao....

Có phải bột ngọt và bột nêm đều là “tinh chất có hại” gây ung thư? Bác sĩ: 6 loại thực phẩm này mới thực sự gây ung thư

Ở nước ta, bột nêm và bột ngọt là thứ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của nhiều người, dù làm món gì...

Nhìn cảnh người phụ nữ pha nước dùng, dân tình chưa cần ăn cũng thấy 'xây xẩm mặt mày'

Trong đoạn clip, người phụ nữ đứng bán hàng tại một quán ăn địa phương ở Philippines "hồn nhiên" đổ cả gói bột ngọt to...
VIDEO

12.08.2021

Bột ngọt có độc hại sau khi đun nóng? Ăn nhiều có gây ung thư không?

Bột ngọt được đun nóng đến 120 ℃ sẽ tạo ra natri pyroglutamate, chất có độc tính cực thấp, không gây hại cho cơ thể...

Mì chính không có hại như nhiều người tưởng

Mì chính (bột ngọt) được nhiều người cho là gây hại, dù chưa có bằng chứng nào xác minh. Để hiểu đúng hơn về mì...

Loại 'chất độc' màu trắng tồi tệ nhất mà chúng ta vẫn dùng hàng ngày

Không phải đường và cũng không phải muối, bột ngọt mới là loại 'chất độc' màu trắng tồi tệ nhất mà chúng ta vẫn dùng...
Kiến thức

08.06.2016

Sử dụng bột ngọt liệu có an toàn?

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như...