Khi mua cá diếc: nên chọn 'cá diếc đất' và 'cá diếc ao'? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng cá diếc ngon

Kiến thức - 29.11.2024

Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng cá diếc ngon

Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon

23.11.2024

Đâu là loại cá sông được mệnh danh là ngon, nhiều chất bổ nhất thế giới, người sành ăn cũng nên thử một lần trong đời

Cá sông, với môi trường sống tự nhiên và chế độ ăn uống đa dạng, thường được đánh giá là thơm ngon và bổ dưỡng...
Kiến thức

02.11.2024

Có câu: 'Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc', tại sao lại như vậy?

Câu nói "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc" đã được truyền miệng từ đời này sang đời khác. Đây...
Chăm sóc sức khỏe

05.10.2024

Khi mua cá diếc, bạn nhớ phân biệt giữa cá diếc tự nhiên và cá diếc nuôi, đừng mua nhầm, nếu không thịt sẽ có mùi tanh

Là loài cá nước ngọt thông thường, cá diếc không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi...
Kiến thức

31.12.2023

Người thành phố 'săn lùng' món cá xưa chỉ người nghèo mới ăn, nay giá 110.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Loại cá này nhỏ, nhiều xương nên thường được kho dừ. Món này ăn với cơm nóng ngon miễn bàn.
Kiến thức

13.12.2023

Khi nấu cá diếc, đầu bếp sẽ cho thêm một ít “này” để dễ dàng làm mềm xương cá và không lo bị hóc

Nói đến thịt, tôi tin rằng có nhiều người rất thích, tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt cũng không tốt cho cơ thể con người,...
Địa chỉ ăn ngon

13.11.2023

Vì sao ngày càng ít người ăn cá diếc?

Cá diếc từng là cao lương mỹ vị ở sông sánh ngang với hải sản cá đù, mà sao cá diếc bây giờ ế ẩm...
Chăm sóc sức khỏe

04.09.2023

Cách làm món cá diếc kho mềm ngon, đậm vị, ăn cực trôi cơm ngày nóng

Trời nắng nóng mà chán ăn, thử làm ngay món cá diếc kho, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng 'hết bay'.
Địa chỉ ăn ngon

23.04.2023

Khi mua cá diếc cần chú ý phân biệt giữa 'cá diếc đất' và 'cá diếc ao'

Mùa đông là mùa rất tốt để bồi bổ cơ thể, nói đến thực phẩm bồi bổ cơ thể thì không thể thiếu “cá”. Vào...
Kiến thức

01.02.2023

3 mẹo chọn cá diếc đơn giản, dù cá diếc đực hay cái đều có thể mang về nhà chế biến, hương vị rất đặc biệt

Một vài mẹo nhỏ sau đây có thể giúp cho bạn chọn cá diếc thơm ngon, bổ dưỡng.
Kiến thức

04.07.2022

Để mua cá diếc ngon, nên chọn con to hay con nhỏ? Hãy nhớ 3 điểm để mua đúng cá diếc tự nhiên ngon

Bây giờ đã là cuối thu, cũng là thời điểm thích hợp để ăn cá diếc. Tuy nhiên, nhiều bạn cho biết: Rõ ràng là...
Làm sao

24.10.2021

Bạn không cần phải nhằn xương khi ăn cá, có thể nhai giòn rụm từ đầu đến cuối, chỉ cần thêm bước này khi rán

Cá diếc là một loại nguyên liệu mà khi chế biến các món ăn đều mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng. Với cá diếc...
Địa chỉ ăn ngon

04.05.2021

Cá diếc giúp nam giới... vững vàng hơn

Theo y học cổ truyền, cá diếc tính hàn, công dụng điều khí hòa trung rất bổ ích, chữa trĩ, đại tiện ra máu, lao,...
Thuốc

10.03.2014