Rã đông thịt đúng cách: Bỏ túi ngay 2 mẹo từ đầu bếp, nhanh gọn, thịt vẫn mềm ngon

Kiến thức - 18.10.2024

Rã đông thịt, nhớ đừng ngâm nước, đầu bếp khách sạn chia sẻ bí quyết, 5 phút rã đông ngon như thịt tươi

Khi xử lý thịt đông cứng vừa lấy từ tủ lạnh, chúng ta thường gặp phải vấn đề là thịt quá cứng để sơ chế....
Kiến thức

31.07.2024

Đừng rã đông thịt bằng cách ngâm nước nữa! Áp dụng ngay hai cách sau, chỉ 5 phút là thịt mềm

Để bảo quản thịt được lâu, chúng ta thường bảo quản ở ngăn đông trong tủ lạnh. Tuy nhiên, việc rã đông thịt lại trở...
Kiến thức

21.07.2024

Rã đông loại thịt nào cũng không được ngâm nước, đầu bếp dạy bạn 'mẹo' giữ nguyên dinh dưỡng

Để thịt vẫn tươi khi rã đông, thời gian rã đông nhanh cũng cần có bí quyết.
Làm sao

28.07.2023

Rã đông thịt nên dùng nước lạnh hay nước ấm? Chỉ 3 mẹo để thịt mềm ngon như lúc mới mua

Bảo quản thịt trong ngăn đá để dùng dần là thói quen của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, thịt để tủ đông khi đem...
Kiến thức

08.05.2023

Nếu muốn rã đông thịt, đừng ngâm trực tiếp trong nước nữa, đầu bếp sẽ dạy bạn những mẹo này, thịt có vị tươi như mới

Chỉ cần mẹo đơn giản này thì nhà nào cũng có thể rã đông thịt một cách dễ dàng, thịt tươi ngon như mới.
Kiến thức

31.01.2023

Khi rã đông thịt, đừng chỉ ngâm trong nước, hướng dẫn bạn mẹo nhỏ để không làm mất đi độ ngon và mùi vị của miếng thịt tươi

Sau một thời gian bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh, bạn cần rã đông để có thể sử dụng được. Vậy bạn...
Địa chỉ ăn ngon

22.09.2021