Tục ngữ có câu: 'Phụ nữ ba ngày không được thiếu củ sen, đàn ông ba ngày không được thiếu gừng', củ sen và gừng có thực sự thần kỳ như vậy không?

Cùng là gừng, dùng gừng non hay gừng già sẽ tốt cho sức khỏe hơn?

Gừng không chỉ là gia vị quan trọng trong nhà bếp mà còn là loại dược liệu tốt cho sức khỏe bởi những lợi ích...
Kiến thức

05.01.2024

Có một loại củ rất cần trong ngày trời lạnh, người Việt 'nhổ bỏ không hết' nhưng nước ngoài bán giá gần 1 triệu/kg

Nếu như ở Việt Nam loại củ này rất sẵn, giá rẻ thì tại nước ngoài rất đắt đỏ, thậm chí lên tới gần 1...

Đừng trữ gừng trong tủ lạnh nữa. Bác nông dân dạy cách hay để gừng tươi cả năm không hỏng

Dưới đây là một số mẹo để giữ gừng tươi, không bị thối hoặc mọc mầm cả năm trời.
Kiến thức

29.11.2022

“Gừng ăn mà không gọt vỏ, lỡ ăn nhầm sẽ sinh bệnh”? Có nên gọt vỏ gừng không? Đây là câu trả lời dành cho bạn

Trong dân gian có nhiều câu nói “ăn gừng không gọt vỏ, ăn nhầm thì sinh bệnh”, “bỏ vỏ gừng thì sẽ bị cảm, còn...

Khi trồng gừng trên ban công, bạn hãy lưu ý 3 điểm, đào ra “núi gừng xô bồ”, một năm ăn không hết

Trên ban công, bạn vẫn có thể trồng gừng để làm cảnh và ăn củ cả năm không hết, lại tiết kiệm được rất nhiều...
Kiến thức

25.04.2022

Củ gừng - thần dược trị chứng mất ngủ giá siêu rẻ

Trong số những thảo dược được tin dùng để chữa căn bệnh mất ngủ, người ta thường quên rằng gừng là vị thuốc chữa mất...

Gừng - thần dược giá rẻ cho mọi người

Gừng từ lâu được coi là gia vị được sử dụng trong mỗi bữa ăn gia đình. Ngoài giá trị về dinh dưỡng thì gừng...

Một cách ăn sai biến gừng thành... thạch tín

Người xưa có câu: Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín.

Người mang 12 loại bệnh sau không ăn gừng kể cả làm gia vị

Đối với một số người thì không nên ăn gừng cũng như làm gia vị bởi nó sẽ có tác hại đối với cơ thể....

Sự kỳ diệu của gừng

Ngoài việc tái tạo da, gừng còn được sử dụng thông dụng bởi chúng không gây kích ứng và làm tổn thương da
Khỏe đẹp

28.11.2013