Khi hấp cua, hấp trực tiếp trong nồi là điều tối kỵ! Làm theo cách này cua sẽ không bị tanh, gãy chân, chảy gạch

Địa chỉ ăn ngon - 12.10.2024

Hấp tôm, cua thời gian bao lâu thì ngon?

Khi mức sống của người dân tiếp tục được cải thiện, việc lựa chọn nguyên liệu thực phẩm ngày càng đa dạng hơn. Nó cũng...
Địa chỉ ăn ngon

04.10.2024

Khi làm cua hấp, tránh cho trực tiếp vào nồi! Hãy nhớ 3 điểm này trứng cua sẽ không bị chảy ra ngoài và thịt cua sẽ tươi ngon

Để hấp cua ngon ngọt, trứng cua không chảy ra ngoài, không bị mất chân, bạn cần nắm vững những mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon

05.09.2024

Khi hấp cua, ghẹ có sự khác biệt lớn giữa nước lạnh và nước nóng, trước khi hấp cần nhớ 3 điểm để thịt tươi, không bị vàng

Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ hấp ghẹ hoặc cua cực thơm ngon, thịt mềm, ăn một lần là nhớ mãi.
Kiến thức

16.08.2023

Hấp cua thì nên dùng nước bao nhiêu độ mới chuẩn? Lưu ý 3 điểm sau, cua sẽ không bị rụng càng và gạch vàng ươm, thơm lừng

Khi hấp cua, muốn thịt mềm, đầy đặn, thơm ngon, không bị rụng chân thì phải nắm vững phương pháp, đặc biệt là 3 điểm...
Địa chỉ ăn ngon

25.04.2023

Hấp cua nên dùng nước ở nhiệt độ như thế nào? Thêm một bước này để đảm bảo cua ngon ngọt, không rụng càng và tanh

Cua là hải sản được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon

28.08.2022

Hấp cua có sự khác biệt rất lớn giữa hấp nước lạnh và hấp nước nóng, nếu bạn làm sai, thịt cua sẽ chảy ra ngoài và chân cua bị gãy

Cua là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn, giá thành cũng tương đối cao và mọi người thường thích ăn cua...
Địa chỉ ăn ngon

09.07.2022

Hấp cua thì có nên hấp cách thủy không? Hầu hết mọi người đều làm sai, cua bị chảy mất phần nước ngọt, kém ngon

Cua là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Thịt cua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể....
Địa chỉ ăn ngon

15.05.2022

Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để giữ thịt mềm thơm

Khi cua, ghẹ được bán trên thị trường, nhiều người sẽ mua tám hoặc mười con ghẹ về cho gia đình ăn, mỗi lần ăn...
Địa chỉ ăn ngon

25.07.2021

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn...
Địa chỉ ăn ngon

26.09.2020