Hấp cua nên dùng nước ở nhiệt độ như thế nào? Thêm một bước này để đảm bảo cua ngon ngọt, không rụng càng và tanh

Khi hấp hải sản, không nên hấp trực tiếp trong nồi! Làm nhiều hơn '1 bước này', hương vị tươi và mềm mà không có bất kỳ mùi tanh nào

Cách hấp hải sản đơn giản nhưng không làm giảm đi độ hấp dẫn và mùi vị của món ăn, cùng xem cách làm dưới...