Măng tươi ngon nhưng 6 nhóm người 'cấm kị' ăn

Phân biệt măng ngâm hóa chất và măng sạch chỉ cần nhìn vào điểm này là biết rõ

Các chuyên gia khuyên tốt nhất nên mua măng tươi về chế biến. Nếu điều kiện không cho phép thì cần trang bị những kiến...
Kiến thức

21.06.2024

Loại rau đang bán nhiều, được mệnh danh là 'vua rau' của mùa xuân, xào với thịt ngon và bổ không gì sánh bằng

Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán...

Mua măng tươi đừng chọn ngắn hay dài, cứ nhìn 3 điểm này đảm bảo chọn được măng ngon

Măng tươi là món ăn khoái khẩu, quen thuộc của người Việt, các thành phần dinh dưỡng trong măng được xem là vô cùng phong...
Kiến thức

06.01.2024

Tại sao luộc măng phải mở vung? Làm sai là gây hại cho cả nhà

Măng tươi hay măng khô đều là thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên trong măng lại có thành...
Kiến thức

11.10.2023

Măng tươi đang mùa, rất ngon nhưng khi ăn làm sao để loại bỏ hoàn toàn độc tố?

Bạn có biết măng tươi dù rất ngon nhưng nếu không sơ chế đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mẹo loại bỏ độc tố trong măng tươi trước khi nấu, bà nội trợ nào cũng nên biết để tránh nguy cơ ngộ độc

Măng tươi là thực phẩm quen thuộc có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách,...
Kiến thức

05.08.2023

Mua măng tươi đừng chọn ngắn hay dài, cứ nhìn 3 điểm này, người bán tài mấy cũng không lừa được bạn

Măng được mệnh danh là “vua của các loại rau mùa xuân”. Đây là loại thực phẩm phù hợp để chế biến nhiều món ngon...
Kiến thức

24.11.2022

Đang mùa măng vừa tươi vừa rẻ, học ngay hai cách bảo quản măng được lâu để ăn quanh năm

Bạn có thể sử dụng măng tươi để làm măng chua hoặc phơi khô vào mùa hè nắng nóng.

Những món ăn tưởng tốt hóa ‘sát thủ’ âm thầm hủy hoại bạn

Đây là những món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích vì ngon miệng, tưởng tốt cho sức khỏe nhưng lại là những thứ...

Những sai lầm 'chết người' khi ăn măng cần tránh

Sai lầm khi ăn măng không chỉ khiến cơ thể bạn không hấp thu được các chất dinh dưỡng mà còn rất có hại cho...

Ăn măng tươi coi chừng... chết tươi

Một số loại măng, đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.