Gà luộc xong chặt ra tủy xương còn đỏ, có phải thịt gà chưa chín? Lý do hoàn toàn khác, nhiều người chưa biết điều này

Kiến thức - 22.03.2024

5 cách luộc gà nguyên con, vàng giòn như tiệm, áp dụng ngay cho Tết này

Gà luộc là món ăn phổ biến của người Việt, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền. Dưới đây chỉ bạn 5 mẹo...
Địa chỉ ăn ngon

08.02.2024

'Ghim' dần để dùng khi Tết đến: Thêm vài bước để món gà luộc có da căng bóng, siêu thơm ngon cho ngày cuối năm

Chỉ với vài bước đơn giản mà ai cũng có thể làm được, chúng ta đã có món gà luộc thơm ngon, giòn ngọt, cả...
Địa chỉ ăn ngon

01.02.2024

Gà luộc bằng cách này độ ngon '10 điểm không có nhưng', vừa ngọt thịt, chặt không lo vỡ nát

Gà luộc là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng để món gà luộc ngon, ngọt thịt, không vỡ...
Địa chỉ ăn ngon

24.01.2024

Luộc gà chớ dại bỏ nước, thử cách này gà luộc cực thơm ngon, vừa chắc thịt vừa đậm vị lại không mất chất dinh dưỡng

Thông thường khi luộc gà, chúng ta sẽ cho nước vào nồi, tuy nhiên với cách luộc gà không cần nước dưới đây, thành phẩm...
Địa chỉ ăn ngon

20.01.2024

Quét một loại dung dịch hỗn hợp lên da gà khi luộc, gà luộc nhanh chín, da căng bóng và không bị nứt

Chỉ thêm một nguyên liệu này, da gà sau khi luộc sẽ rất giòn ngon, không bị khô, nứt.
Kiến thức

31.08.2023

Nên cho gì vào nước luộc gà cúng Giao thừa để gà được đẹp và thơm?

Bên cạnh những gia vị cần thiết để thêm vào nước luộc gà, gợi ý thêm cho bạn một số mẹo nên biết để món...
Địa chỉ ăn ngon

30.01.2022

Mẹo chọn gà ngon, chắc thịt và cách luộc gà đúng cách để làm mâm cỗ cúng vào dịp Tết Nguyên đán

Nếu ở thành phố, các bạn nên chú ý hơn đến khâu chọn gà chắc thịt và lưu ý một số mẹo để luộc gà...
Địa chỉ ăn ngon

12.01.2022