Cho dù bạn ăn loại cá nào, đừng bao giờ thêm muối hoặc rượu nấu! Đầu bếp sẽ dạy bạn một mẹo để làm cá tươi ngon hơn

5 vị trí là nguồn gốc chính gây ra mùi tanh của cá, chỉ cần xử lý chúng thì món cá sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều

Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có thể "khử sạch" mùi tanh của cá, giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn....
Làm sao

21.07.2024

Phần 'bẩn' nhất của cá chứa rất nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng được nhiều người thích ăn

Cá là thực phẩm thường xuất hiện nhiều trên các mâm cơm, là lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn hàng ngày. Các chất...

Cách làm món cá thơm ngon đúng điệu, dạy bạn một số mẹo để cá có màu vàng, giòn và không tanh

Món cá làm theo cách này sẽ thơm ngon, giòn rụm và không bị tanh.

Dù nấu với loại cá nào, chỉ thêm hành, gừng, tỏi là “vô dụng”. Đầu bếp: Nêm thêm 2 loại gia vị nữa, cá sẽ không tanh, mềm và đậm đà

Cá là thực khách thường xuyên trên bàn ăn của mọi người, rất được ưa chuộng vì ít calo, ít béo, giàu protein, giàu vitamin...

Sang mùa thu ăn 3 món cá này vừa bổ lại ngon miệng, cả nhà thưởng thức là 'đỉnh của chóp'

Những món cá ngon sau đây là gợi ý cho bạn vào những bữa cơm mùa thu.

Bộ phận này của cá một miếng cũng không được ăn, nó còn độc hại hơn cả thạch tín

Cá là một trong những thức ăn đầu tiên xuất hiện trong bữa ăn của loài người. Qua nhiều giai đoạn lịch sử, cá luôn...

Dù hấp cá kiểu gì, hãy học 3 mẹo sau để cá mềm và ngon ngọt, thơm ngon bổ dưỡng mà không có mùi tanh

Đừng nghĩ rằng món cá hấp là có vị không ngon, thực ra nó rất đậm đà hương vị. Nước chấm sánh lại mặn mặn...

2 quả cà chua, 1kg cá, chỉ cần làm món này trong ngày là cả nhà lao vào ăn thôi! Thơm thật!

Cà chua chua ngọt, nhiều người yêu thích vị chua ngọt của cà chua, vị chua chua ngọt ngọt của cà chua đi đôi với...

2 quả cà chua, 1 con cá, chỉ cần làm món này là cả nhà lao vào ăn thôi! Thơm thật

Cà chua chua ngọt được nhiều người yêu thích vị chua chua ngọt ngọt của nó. Khi vị chua chua ngọt ngọt của cà chua...

Dạy bạn cách kho cá trắm cỏ vừa đơn giản vừa ngon cho những người lười biếng, cá bày ra đến đâu ăn hết đến đó

Mùa thu đến rồi, lại là mùa thu hoạch của ngư dân, lúc này cá to, béo, thịt thơm ngon. Tôi không biết bạn thích...

Cho dù bạn hầm cá gì thì cũng nhớ đừng cho '2 thứ gia vị' này vào, nếu làm sai thì cá sẽ tanh và không ngon, hãy học thêm một mẹo nhỏ nữa nhé

Nhiều người thích ăn cá vì thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho trẻ nhỏ và người già trong gia...

Không biết cách làm cá chua ngọt, học một mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay món ngon trẻ em ăn bao nhiêu vẫn thấy thiếu

Món cá chua ngọt không có vị tanh, người lớn trẻ con đều thích, yêu cầu của món cá chua ngọt cũng không cao, cá...

4 bộ phận trên cơ thể cá có nhiều độc tố nhất, đừng ăn uống tùy tiện

Cá là một trong những loại thịt mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống, cá không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng,...

Cách làm cá chiên ngon? Cho cá vào chảo chiên trực tiếp là sai, dạy bạn một mẹo nhỏ, cá giòn và ngon

Nói đến cá chiên thì nhiều bạn rất thích, vì cá ăn rất giòn và thơm ngon, nhưng khi chúng ta tự làm cá viên...