Cách ướp thịt bò cho mềm hơn? Với 10 năm kinh nghiệm làm đầu bếp, nắm vững trình tự này, thịt bò sẽ mềm và không bị khô

Cho vào ngăn đá theo cách này, thịt bò để cả tháng vẫn tươi ngon, nấu lên mềm ngọt như đồ mới

Thịt bò sẽ giữ được độ tươi ngon, hương vị ngon ngọt vốn có nếu bạn bảo quản theo cách này.
Làm sao

13.03.2024

Thịt bò có màu sắc óng ánh như cầu vồng là hiện tượng gì, có ăn được không?

Nhìn miếng thịt bò óng ánh như sắc cầu vồng sau khi được nấu chín khiến nhiều người không dám ăn, vậy thịt bò ở...
Kiến thức

06.12.2023

Hầm thịt bò đừng chỉ dùng nước lã, thêm thứ nước này thịt vừa thơm lại mềm, lạ miệng

Món thịt bò hầm bia vừa thơm ngon lại lạ miệng, bạn đã thử chưa?

Mách bạn 'món tủ' thịt bò sốt cay đậm đà, ấm lòng ngày mưa, chồng con gắp không dừng đũa

Món thịt bò sốt cay rất phù hợp ăn trong những ngày mát trời. Thành phẩm là món bò mềm, thấm đẫm sốt, rất hấp...

Cuối tuần, trổ tài làm bắp bò rim mắm mềm thơm cho cả nhà thưởng thức

Món bò rim mắm đơn giản này, vừa ngon lại hấp dẫn mà người lười cũng có thể làm được.

Công thức bò dứa sốt tiêu đen chua chua ngọt ngọt, chỉ 10 phút là xong

Món bò dứa sốt tiêu đen chua chua, ngọt ngọt cực đưa cơm.

Công thức làm bò hầm củ cải vừa ngon lại bổ dưỡng cho mùa đông

Củ cải trắng còn được gọi là "nhân sâm mùa đông" do có nhiều lợi ích tuyệt vời. Vì vậy, món bò hầm củ cải...

Công thức làm bò một nắng dai ngon, đúng chuẩn hương vị Tây Bắc cho dịp Tết

Món thịt bò một nắng dai ngon, chuẩn bị Tây Bắc cực hợp để nhâm nhi vào dịp Tết nguyên đán.

Công thức làm món gỏi bò cà pháo chua chua ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng

Món gỏi bò cà pháo chua chua ngọt ngọt vừa ăn vừa uống bia cực hấp dẫn.

Cuối tuần, đổi bữa cho gia đình với món cà ri bò thơm ngon như ngoài hàng

Món cà ri bò rất thích hợp khi ăn kèm với bánh mì và cơm nóng.

Tuyệt chiêu làm bò nướng lá lốt mỡ chài ngon như ngoài hàng

Món bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon, hấp dẫn hơn khi ăn kèm bún.

Thịt bò phương pháp mới thơm, nhiều canxi hơn sữa, ăn ngon hơn thịt nguội, bé rất thích

Thay vì chế biến thịt bò kho, thịt bò xào thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức chế biến...

Làm thế nào để ướp thịt bò mềm như đậu phụ? Đầu bếp 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Khi chiên hay làm các phương pháp khác, thịt bò phải được ướp trước, để khử mùi tanh, sau đó mới nêm gia vị cho...

Cách làm món thịt bò ngon mềm, thấm sốt hơn hẳn, xào ăn ngon miệng lại cực hao cơm

Bò né dưới sốt là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon không tưởng. Bạn có thể làm thành công món này ngay...