mon ngon

Việc rán cá trước khi nấu canh có thực sự cần thiết? Người nội trợ thông minh mách cách này để chống tanh

Có nên rán cá trước khi nấu canh hay không là đề tài gây tranh cãi trên mạng xã hội. Nhưng theo người giàu kinh...

22.03.2024

Bí quyết xào miến mềm tơi, không vón cục: Chần xong đừng xào luôn hãy làm thêm một bước nữa

Miến xào là một món ăn truyền thống, cách chế biến lại đơn giản nhưng hương vị thì ngon tuyệt vời. Nhưng khi xào miến...

Địa chỉ ăn ngon

21.03.2024

Cách luộc măng tươi không bị đắng và khử độc: Đừng chỉ cho mỗi nước lã vào nồi

Luộc măng đừng chỉ bỏ nước lã, thêm thứ nước nhà nhà bỏ đi này vào vừa hết độc lại vàng ngon.

Kiến thức

20.03.2024

Người bán hàng lâu năm chỉ mẹo muối dưa cải: Dùng bằng nước này dưa giòn, vàng ươm, không lo bị khú

Không cần 'được tay', món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều nếu nắm được bí quyết từ người bán dưa muối...

Địa chỉ ăn ngon

17.03.2024

Làm sườn xào lên màu vàng bóng bẩy, mềm ngon mà không cần nước hàng, bí quyết là gì?

Cách làm món sườn xào dưới đây cực đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.

Địa chỉ ăn ngon

16.03.2024

Cá kho theo công thức này không tanh mà lạ miệng cực kỳ trôi cơm

Cá kho chuối xanh không những chẳng tanh mà còn cực kỳ đưa cơm. Vị đậm đà của cá, vị cay của ớt, vị chát...

Địa chỉ ăn ngon

15.03.2024

Mẹo luộc lòng lợn trắng giòn sần sật, không đắng, chỉ cần làm thêm một bước này

Chẳng cần ra ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thế chế biến được một đĩa lòng lợn luộc trắng phau, giòn sần sật nếu thực...

Địa chỉ ăn ngon

09.03.2024

Cứ cho thêm loại nước cực chát này, lòng già nhanh sạch lại hết mùi hôi, đem xào dưa ngon tuyệt

Phần lòng già lợn rất béo, ngon và ngậy nhưng việc sơ chế khiến nhiều người ngại. Nhưng với những mẹo này, sẽ giúp bạn...

Địa chỉ ăn ngon

09.03.2024

Bí quyết của chủ quán khi nấu chè đỗ đen để thơm bùi, nhanh nhừ hơn

Sau chuỗi ngày rét đậm, nắng đã về là thời điểm thích hợp để cùng gia đình thưởng thức món chè đỗ đen thơm ngon....

Địa chỉ ăn ngon

06.03.2024

Sau Tết mà còn thừa thịt gà đừng luộc, xào kiểu này cực trôi cơm, bao nhiêu cũng hết

Bạn đã bao giờ nghe đến món thịt gà xào dưa cải chưa? Món này vừa ngon lại giải ngấy cực hiệu quả sau Tết....

Địa chỉ ăn ngon

03.03.2024

Mẹo hầm xương ngon từ đầu bếp: Đừng dùng nước lã nữa, thay bằng nước này, sườn nhanh nhừ, chín hồng đẹp mắt

Nếu ngay từ đầu bạn cho nước lạnh vào hầm xương dễ khiến thịt bị xỉn màu, thâm đen kém đẹp mắt. Bí quyết từ...

Địa chỉ ăn ngon

02.03.2024

Sau Tết, bánh chưng đông lạnh muốn hấp lại cho dẻo thơm đừng quên bí quyết này

Bánh chưng sau Tết còn nhiều hãy đem hấp lại để bánh dùng được lâu hơn và dẻo ngon như mới.

Địa chỉ ăn ngon

01.03.2024

Quán miến lươn giòn ngon giữa lòng Hà Nội, bán 400 bát mỗi ngày, chủ quán tiết lộ công thức gia truyền 3 đời

Nguyên liệu chính làm nên vị ngọt của nước dùng chính là món xương lươn. Nhờ đó mà quán hút khách và kinh doanh phát...

Địa chỉ ăn ngon

01.03.2024

Đầu bếp chỉ mẹo xào thịt bò mềm, không bị dai: Cứ ướp với 2 loại gia vị này

Việc xào thịt bò tưởng dễ nhưng để không dai, luôn mềm ngon hấp dẫn cũng cần có mẹo. Tham khảo ngay bí quyết của...

Địa chỉ ăn ngon

29.02.2024