Khi mua nấm hương: nấm trơn hay nấm có kẽ hở thì tốt hơn? Lão nông trồng rau: Sự khác biệt khá lớn, tôi khuyên bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua

Kiến thức - 16.08.2024

Chứa lượng kali nhiều gấp 12 lần so với chuối! Thích hợp ăn vào mùa hè, người trung niên và người già nên ăn thường xuyên

Loại thực phẩm sau đây được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, gười trung niên và người già nên ăn thường xuyên để...
Địa chỉ ăn ngon

17.06.2024

Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương 'đúng chuẩn' giúp món ăn ngon hơn nhiều, tưởng đơn giản hóa ra rất nhiều người làm sai

Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua...
Địa chỉ ăn ngon

24.04.2024

Mẹo nhỏ giúp nấm hương nở to như nắm tay chỉ trong vài phút, nấu gì cũng mềm ngon

Nấm hương khô đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong bếp của người Việt, được dùng để làm phong phú thêm hương...
Làm sao

11.04.2024

Ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm sai

Những món đồ khô được dùng nhiều trong dịp Tết như măng, mộc nhĩ, nấm hương cần biết cách ngâm nở trước khi dùng đúng...
Địa chỉ ăn ngon

07.02.2024

Khi mua nấm hương khô, bạn đừng chỉ chọn kích cỡ mà hãy lưu ý những điểm này để đảm bảo nấm hương có chất lượng cao và thơm ngon

Nấm hương là một loại thực phẩm giàu vitamin và nhiều khoáng chất cho cơ thể. Nấm hương thông thường bao gồm nấm hương tươi...
Kiến thức

29.12.2023

Có một loại nấm được ví như 'vua miễn dịch', bổ hơn thịt bò, ăn nhiều không tăng cân

Nấm hương được mệnh danh là "vua miễn dịch", giàu dinh dưỡng hơn thịt bò, có đến 18 loại axit amin, ăn nhiều cũng không...
Chăm sóc sức khỏe

13.11.2023

Món đậu phụ hầm nấm đông cô thơm nức mũi, đọc xong bạn sẽ biết thêm một món ăn đặc biệt

Nếu bạn đang có một kế hoạch ăn kiêng giảm béo trong thời gian gần đây, thì đậu phụ có thể được xem xét trong...
Địa chỉ ăn ngon

02.08.2022

Đừng chỉ dùng nước để rửa nấm đông cô, nó tương đương với việc ăn trứng côn trùng, dạy bạn mẹo loại bỏ hết những thứ bẩn thỉu

Nguyên liệu nấm luôn là một trong những nguyên liệu yêu thích của chúng ta trên bàn ăn. Trong đó, chúng ta thường có nấm...
Kiến thức

23.07.2022

Nấm hương nên ngâm với nước lạnh hay nước nóng, nhiều người dùng nhầm thảo nào nấm không ngon

Khi sử dụng nấm hương, chúng ta phải biết sao cho đúng, nếu không nấm sẽ mất ngon, mất chất.
Kiến thức

24.01.2022

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm món gà hấp nấm hương, thịt gà mềm thơm, cách làm đơn giản

Nấm được mệnh danh là “vua của các bảo vật núi rừng”, là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, bổ dưỡng cho sức khỏe,...
Địa chỉ ăn ngon

12.05.2021

Đầu bếp khách sạn: Không cần biết bạn ngâm đồ khô gì, chỉ cần cho thêm một ít 'này' vào ngâm nhanh trong 3 phút là được

Bây giờ thời tiết ngày càng lạnh hơn, chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết rồi, hiện nay nhiều nhà ở nông thôn...
Địa chỉ ăn ngon

21.12.2020

Rửa nấm bằng nước sạch tương đương với không rửa, hướng dẫn các bạn một cách, chất bẩn tự bật sạch ra

Nấm hương có thịt dày và mềm, vị tươi và mềm, có mùi thơm đặc trưng. Hơn nữa, nó rất giàu vitamin, axit amin và...
Địa chỉ ăn ngon

15.11.2020

Ba chỉ kho nấm hương: Món ngon đưa cơm

Nấm hương là món ăn ngon và bổ dưỡng, khi kết hợp với thịt ba chỉ càng làm cho món ăn thêm hương vị thơm...
Chăm sóc sức khỏe

30.08.2019

Làm sao để chế biến nấm hương đúng cách - 90% bà nội trợ đang làm sai việc này

Rất nhiều người trong chúng ta đang sai lầm trong việc chế biến nấm hương - loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng.
Địa chỉ ăn ngon

10.04.2018