Bí quyết làm nước màu từ táo, ướp các đồ nướng cực ngon mà không cần đường

Địa chỉ ăn ngon - 23.07.2023

Không cần đường, nước của loại quả này có thể làm nước màu, món thịt kho hay cá kho không hề bị đắng, lên màu cực đẹp

Thay vì làm nước màu từ đường, bạn có thể sử dụng nước dừa. Cách làm này giúp nước màu có vị ngọt thanh, các...
Kiến thức

17.07.2023

Mẹo làm nước màu từ quả chôm chôm giúp món kho thêm hấp dẫn, lên màu đẹp

Thay vì đường, bạn có thể sử dụng chôm chôm để làm nước màu cho các món kho.
Địa chỉ ăn ngon

22.06.2023

Cách thắng nước màu (nước hàng) nhanh gọn, đơn giản, không lại đường và tuyệt đối không văng bắn

Chỉ 15 phút, với nguyên liệu và cách làm đơn giản, thành phẩm cực kỳ thơm sánh với màu vàng cánh gián cực đẹp.
Địa chỉ ăn ngon

04.08.2022

Khi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ tươi và không bị đắng

Nhiều món ăn sử dụng đường phèn để tạo màu chẳng hạn như thịt heo kho tộ, sườn heo kho tộ, chân giò kho tộ....
Địa chỉ ăn ngon

19.10.2021

Chiên màu đường, nên dùng đường phèn hay đường trắng? Cách chính xác cuối cùng đã có ở đây

Khi chúng ta nấu nướng, nhiều món ăn cần chiên đường như, cá kho, thịt kho cần chiên đường, nhưng tại sao đường chiên của...
Địa chỉ ăn ngon

13.05.2021

Khi chưng nước màu, nên chọn đường trắng hay đường đá! Đầu bếp mách bạn cách chọn đúng

Bí quyết quyết để món thịt lợn kho ngon không thể bỏ qua bước quan trọng nhất đó là chiên đường. Nếu chiên đường đạt,...
Địa chỉ ăn ngon

28.04.2020