Làm thế nào để chiên cơm sao cho các hạt được tách biệt? Thêm nó vào sẽ ngon hơn và ít béo hơn thay vì thêm dầu

Kiến thức - 09.08.2024

Khi làm cơm chiên trứng, bạn đừng vội cho vào chảo. Thêm 2 bước này để cơm không bị vón cục, không bị nhão và các hạt sẽ săn dẻo

Ước tính có nhiều gia đình thường xuyên làm món cơm chiên trứng. Để có món cơm chiên trứng ngon thì hạt cơm phải có...
Địa chỉ ăn ngon

25.06.2024

Bật mí 3 cách chiên cơm vàng óng như ngoài hàng

Nếu bạn muốn chiên cơm vàng óng, màu đẹp như ngoài tiệm, đừng bỏ qua ba cách này.
Địa chỉ ăn ngon

27.02.2023

Bí quyết rang cơm rời từng hạt, giòn giòn, không dính cũng không bị khô

Chỉ cần 1 bí quyết đơn giản là bạn đã có món cơm rang với hạt cơm rời, giòn giòn, hấp dẫn tại nhà.
Chuyện làng sao

02.02.2023

Cách làm cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?

Cơm chiên trứng, cơm và trứng quyện vào nhau, mùi thơm, ăn vào thì ngon tuyệt. Cơm thừa nguội thường được dùng để làm cơm...
Địa chỉ ăn ngon

01.03.2022

Rang cơm vô cùng đơn giản, nhưng làm sao để món này chạm tới 'vị giác' thì đây là bí quyết

Cơm rang ngon có màu vàng bóng đẹp mắt, độ giòn nhất định nhưng vẫn mềm ở bên trong khi nhai, các nguyên liệu hòa...
Địa chỉ ăn ngon

16.12.2021

Không rang cơm thừa trực tiếp, hãy cho 2 quả trứng vào, dùng đũa khuấy đều, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết... thì đúng kiểu "gạo thiếu cơm thừa". Nếu các bạn...
Địa chỉ ăn ngon

28.11.2021

Rang cơm ai cũng biết nhưng làm sao để ngon như ngoài hàng thì đừng bỏ qua 4 mẹo nhỏ dưới đây

Bỏ túi những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn rang cơm thơm ngon hơn bình thường.
Địa chỉ ăn ngon

25.03.2021