Làm sao để rau xanh không chuyển sang màu vàng hoặc đen khi xào? Đừng chỉ xào trực tiếp, đầu bếp nhà hàng dạy bạn 2 mẹo, rau xanh và ngon ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 08.08.2024

Nhiều người không biết rằng 4 loại rau xanh bổ dưỡng, không thuốc trừ sâu, lại rất nhiều canxi, nên ăn vào mùa hè

Mùa hè nóng bức, nắng gắt, các loại rau củ quả tràn ngập thị trường với số lượng lớn. Mùa hè cũng là thời điểm...
Kiến thức

06.08.2024

Không phải cà rốt đây mới là loại rau ăn càng ăn nhiều mắt càng sáng, nuôi dưỡng gan, bảo vệ dạ dày, giải nhiệt, tinh thần sảng khoái

Càng ăn nhiều loại rau màu xanh này, mắt bạn sẽ càng sáng. Ăn hàng ngày dưỡng gan, bảo vệ mắt, còn giúp cả người...
Chăm sóc sức khỏe

22.06.2024

Rau rất tốt cho sức khỏe nhưng có những loại không nên ăn nhiều và ăn hàng ngày, đặc biệt là loại đầu tiên

Rau không chỉ cung cấp lượng vitamin phong phú mà còn là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn...
Chăm sóc sức khỏe

02.05.2024

Không phải rau càng xanh càng tốt mà đôi khi chứa chất 'độc', ra chợ gặp những loại này chớ mua

Khi ra chợ thấy những loại rau xanh mướt một cách bất thường vì khi đó rau càng xanh càng độc, chứng tỏ lượng NO3...
Kiến thức

16.09.2023

3 loại “rau trường thọ” nhất định phải ăn trong tháng 9! Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Khi cái nóng còn sót lại của mùa hè rút đi, tháng 8 mở ra mùa thu hoạch. Trên cánh đồng đã thu hoạch có...
Chăm sóc sức khỏe

04.09.2023

2 loại rau này có khả năng gây ung thư cao, mẹ đừng ăn nữa, hãy nói cho người thân biết càng sớm càng tốt nhé!

Hiện nay an toàn thực phẩm đang là chủ đề được mọi người quan tâm, tuy đã được cải thiện nhiều trong những năm gần...
Chăm sóc sức khỏe

16.05.2023

4 loại rau tế bào ung thư 'sợ' nhất, bác sĩ nhắc nhở: ăn thường xuyên một chút sẽ tốt cho sức khỏe

Ung thư là thiên địch của sức khỏe con người, một khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng...
Chăm sóc sức khỏe

03.04.2023

Không cần biết xào rau xanh gì, chỉ cần làm bước này sau khi dầu nóng thì rau rất xanh và thơm ngon

Chỉ cần ghi nhớ một mẹo nhỏ sau đây, bạn xào rau xanh sẽ thơm ngon không kém nhà hàng.
Kiến thức

07.07.2022

Khi xào rau xanh không nên chỉ cho muối và dầu, thiếu hai gia vị này chả trách hương vị không thơm

Rau xào là món ăn thường ngày nhưng không phải ai cũng biết nấu sao cho được thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon

06.06.2022

Bất kể bạn đang xào rau gì, đừng cho chúng trực tiếp vào nồi. Hãy học mẹo này, rau xanh sẽ không bị chuyển sang màu đen

Rau xào là món ăn hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết làm cách nào cho nó xanh và không bị thâm đen.
Kiến thức

30.04.2022

Đầu bếp dạy 3 mẹo xào rau xanh, khi ăn vừa giòn, vừa mát, lại có màu xanh hấp dẫn

Một đầu bếp người Quảng Đông, Trung Quốc tiết lộ 3 mẹo nhỏ khi xào rau xanh, chị em nên "thuộc nằm lòng" để món...
Địa chỉ ăn ngon

28.04.2022

Cho dù bạn xào rau gì đi chăng nữa, đừng chỉ rửa sạch và xào, dạy bạn 4 mẹo nhỏ để rau xanh không bị vàng

Phải nói rau do đầu bếp nhà hàng nấu ngon hơn rau ở nhà. Tại sao rau nấu tại nhà chuyển sang màu vàng ngay...
Địa chỉ ăn ngon

19.02.2022

Những đốm đen đó trên lá cải thảo là gì? Bạn có thể ăn nó? Cuối cùng tôi đã tìm ra câu trả lời

Khi mua cải thảo về chúng ta thấy trên cải thảo có một số đốm đen nhỏ, nhiều bạn thắc mắc không biết nếu ăn...
Kiến thức

18.02.2022

Tuổi trung niên nên ăn 3 loại thực phẩm để thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm huyết áp và mỡ máu, tăng cường sức đề kháng

Một số loại rau, quả được đề cập dưới đây đều là rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng chúng...
Chăm sóc sức khỏe

21.06.2021