Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt bò sẽ mềm thơm, đậm vị, ngon khó cưỡng

Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt bò sẽ mềm thơm, đậm vị, ngon khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025

Người sành ăn luôn chọn 3 phần thịt ngon nhất của con bò, thịt mềm, nấu món gì cũng hấp dẫn

Người sành ăn luôn chọn 3 phần thịt ngon nhất của con bò, thịt mềm, nấu món gì cũng hấp dẫn
Thịt bò là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn...
Kiến thức

16.03.2025

Thịt bò có màu sắc óng ánh như cầu vồng có ăn được không?

Thịt bò có màu sắc óng ánh như cầu vồng có ăn được không?
Thịt bò là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng đôi khi trong quá trình sơ chế, hiện tượng lạ có thể xảy ra là...
Kiến thức

15.03.2025

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu
Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến...
Địa chỉ ăn ngon

12.03.2025

Thịt bò có bị dai khi xào không? Đầu bếp nhắc nhở: phương pháp ướp không đúng, thêm một chút gia vị này vào, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng

Thịt bò là loại thịt nên ăn 1-2 lần/tuần, vì trong thịt bò có chứa 18 loại axit amin. Ăn nhiều thịt bò có thể...
Địa chỉ ăn ngon

10.03.2025

Những bộ phận con bò không nên ăn nhiều

Đối với một người sành ăn thực thụ, thịt bò chắc chắn là một phần quan trọng và không thể tách rời trong cuộc sống...
Kiến thức

24.02.2025

Khi ướp thịt bò, hãy nhớ '3 thêm, 2 không bỏ', thịt bò sẽ ngon và mềm, không bị tanh hay khô

Nếu bạn muốn làm thịt bò ngon, thì việc ướp là chìa khóa. Học cách ướp như thế này, thịt bò sẽ mềm và không...
Địa chỉ ăn ngon

16.02.2025

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù hợp, bạn có...
Địa chỉ ăn ngon

14.02.2025

'Bắp trước' và 'bắp sau' của bò khác biệt 'một trời một vực', mua nhầm là thiệt, đọc ngay để biết cách phân biệt

Khi mua bắp bò, nhiều người dễ bị nhầm lẫn giữa "bắp trước" và "bắp sau", dù hai loại này có sự chênh lệch lớn...
Kiến thức

13.02.2025

Không phải thịt bò hay thịt lợn, đây mới là 2 loại thịt vừa tốt cho sức khoẻ vừa ngăn ngừa bệnh tật dịp đầu năm

Thịt là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt ngày dịp Tết. Tuy nhiên, ngoài thịt bò, thịt lợn,...
Kiến thức

25.01.2025

Thịt bò giả được làm thế nào? Hé lộ những thủ đoạn tinh vi khiến người tiêu dùng khó phân biệt

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng hiện nay thị trường xuất hiện nhiều loại thịt bò giả chứa hóa chất độc hại....
Kiến thức

28.12.2024

Nghiên cứu của chuyên gia cho thấy trong 5 loại 'thịt trường thọ', thịt cừu chỉ đứng thứ ba, nhưng loại phổ biến nhất lại được xếp hạng nhất

Gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đã thực hiện một nghiên cứu thú vị và kết quả hơi bất ngờ. Họ...
Kiến thức

12.12.2024

4 miếng thịt bò mà chỉ người sành ăn mới biết chọn, chủ cửa hàng cũng phải công nhận đẳng cấp

Khi chọn thịt bò, không phải ai cũng biết đâu là phần ngon nhất để món ăn thêm trọn vị. Những phần thịt đặc biệt...
Kiến thức

08.12.2024

Thịt bò có thể ăn vừa tái, tại sao thịt lợn lại không thể?

Trong chế độ ăn kiêng, thịt bò có thể được ăn ở mức độ chín tái, nhưng điều này thường không được khuyến khích đối...
Kiến thức

28.11.2024

Bốn loại rau kỵ với thịt bò, tác dụng phụ và kiêng kỵ khi ăn thịt bò

Thịt bò là loại thịt giàu dinh dưỡng được người dân vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng, sự kết hợp...
Kiến thức

25.11.2024