Bird Nest House xây dựng thuơng hiệu yến sào cao cấp đạt tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và góp phần quảng bá...

Khi tẩm đường vào yến sào, các loại dung dịch công nghiệp chuyên dùng để tẩy uế bồn cầu như nước Oxy già hay nước...

Tổ yến chứa 42,8 - 54,9% protein; nhiều glucose; các acid amin cần thiết khó thay thế: cystein, phenyllamin, tyrosin...; các vitamin B, C, E,...