1. Cao bí đao
Nguyên liệu (cho thành phẩm 400g cao bí đao): 400g bí đao + 140ml rượu + 800ml nước + 400g mật ong.
Bước 1: Bí đao nạo sạch vỏ và bỏ ruột, cắt miếng. Cho bí đao vào nồi rồi đổ nước và rượu vào.
Bước 2: Đun vừa lửa tầm 5-6 tiếng khi thấy còn khoảng 1 bát tô nước để nguội vớt ra nghiền. Sau đó lọc qua vải màn để được dung dịch bí đao mịn, không lẫn cặn.
Bước 3: Lại đổ dung dịch bí đao vào nồi và cho thêm mật ong đảo đều. Đun trong vòng 2 giờ đồng hồ, vừa đun vừa đảo đều tay. Nhìn bằng mắt thường rất khó phân biệt cao bí đao đã hoàn thành hay chưa bạn có thể thoa một chút lên tay nếu thấy dính là được, nếu chưa thấy dính nên đun thêm 1 giờ nữa là được. Khi cao nguội cho vào lọ đậy kín.
Kinh doanh 5 món đồ chỉ cần ít vốn nhưng có thể đạt doanh thu 100 triệu/tháng.
Giá bán trên mạng của nhiều chỗ là 120.000/hũ 30ml. Khi mới kinh doanh chỉ cần bán với giá 80.000 -100.000 là có lãi vì giá nguyên liệu khá rẻ. Cao bí đao có tác dụng trị nám, làm sáng da, trị mụn đầu đen, mụn cám. Da mặt bị sần sùi, lỗ chân lông to và có tác dụng dưỡng ẩm da rất tốt. Để trị nám, mụn: lấy cao bí đao đắp mặt, mát xa nhẹ nhàng để khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.
2. Tinh bột nghệ
Nguyên liệu: Nghệ vàng tươi: 3 kg (chọn giống nghệ vàng, có màu đỏ đậm suốt từ trong ra ngoài củ).
Cách làm:
- Rửa sạch củ nghệ tươi và cạo bỏ phần vỏ cho thật sạch.
- Thái nhỏ củ nghệ tươi và cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước ấm.
- Sử dụng máy xay sinh tố quay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn.
- Dùng vải màn lọc hỗn hợp nước cho tới khi lấy được nước trong.
- Hòa nước cốt với hỗn hợp nước để loãng ra trong 4 giờ cho tinh bột lắng hẳn xuống.
- Gạn bỏ hết phần nước và thu lại phần tinh bột dưới đáy, thêm 1 ít nước rồi cho vào nồi đun sôi để thu được hỗn hợp với tinh nghệ.
- Để nguội hỗn hợp và bảo quản kín, cho vào tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng (tối đa được 7 ngày).
Làm chính xác thì 3kg nghệ tươi mới thu được 100g tinh bột nghệ nguyên chất. Thường giá tinh bột nghệ dao động từ 800 đến 1triệu/kg. Tinh bột nghệ tuy lãi ít nhưng số lượng mua sẽ đông vì nó tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Bán uy tín nhất định sẽ giàu. 3. Viên nghệ thần kỳ
Cách làm: Bước 1: Bạn lấy bột nghệ và mật ong theo tỷ lệ là 2 thìa bột nghệ 1 thìa mật ong, hoặc cho từ từ mật ong vào nghệ cho đến khi hỗn hợp dẻo, không quá khô cũng không quá lỏng. Dùng chày và cối giã cho bột và mật ong hòa quyện với nhau. Để lại 1 ít bột nghệ ra 1 cái đĩa.
Bước 2: Khi hỗn hợp đã khá dẻo, các bạn đeo bao tay, nặn nghệ mật ong thành những viên tròn có đường kính khoảng 0.5 cm. Nặn đến đâu, các bạn bạn lăn viên nghệ mật ong qua bột nghệ trên cái đ.ĩa như 1 lớp áo, sau đó thả vào lọ thủy tinh. Sau khi làm hết thì đậy nắp lọ thủy tinh, để nơi thoáng mát dùng dần. Món này là để khi có dư dả tinh bột nghệ hoặc bột nghệ, mình tận dụng làm thêm để bán. Món này có tác dụng trị mụn hoặc thâm sẹo sau mụn, sạm đen do nắng: uống mỗi ngày 2 đến 3 viên nghệ mật ong còn giúp làn da khỏe, muốn da trắng hồng và căng mịn. 4. Chanh tươi thái lát, cho vào lọ thủy tinh sạch
Bán chanh đào tươi đã có lãi khủng rồi. Vì nhiều người kinh doanh món hàng này đều nói là 1 vốn 1 lời. Cụ thể, tại Hà Nội, giá chanh hiện nay chỉ dao động trong tầm 40.000 – 50.000 đồng/kg. Nhưng vào tới Sài Gòn có thể bán với giá 70.000-80.000 đồng/kg. Thì tưởng tượng mình cho vận chuyển vào bán là lời cỡ nào ha. Riêng món này thì mình để nguyên bán cho khác tự mua về làm đẹp cũng được rồi. Nếu bán không hết thì có thể ngâm chanh đào mật ong bán cho dân văn phòng.
Hai bước đơn giản:
- Cho phần mật ong vào đầy lọ và đậy kín nắp lọ.
- Cho lọ thủy tinh ngâm chanh đào vào tủ lạnh. Vài ngày sau là bạn có thể sử dụng ngay. Chanh đào pha để làm mặt nạ khử thâm, làm sáng da. Còn uống một cốc nước chanh đào mật ong trước bữa sáng giúp giảm cân, loại bỏ độc tố trong cơ thể làm sạch ruột, và chống tích nước trong cơ thể. Món này rất đắt hàng và có lời cao.
Nếu tính trung bình mỗi ngày 10-20kg thì doanh thu 1 ngày khoảng 1.4 triệu/ngày, tức 42 triệu/mùa. 5. Nước detox
Tất cả công thức detox đều rất dễ thực hiện, nguyên liệu ít và dễ kiếm.
Vài công thức nước detox cơ bản mà chị em hay bán là:
1. Detox giảm béo: 2l nước suối (nước lọc) + 1/2 trái bưởi (tách vỏ) + 1/2 trái dưa leo (thái lát) + 1/2 trái chanh xanh (thái lát) + 1/2 trái chanh vàng (thái lát) + vài lá bạc hà. 2. Detox dâu tây và kiwi: Công thức detox này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần dâu tây và kiwi cắt lát với 2l nước lọc, sau đó cho vào tủ lạnh vài giờ đồng hồ cho thấm. 3. Detox táo và quế: Cắt lát mỏng táo cho vào nước cùng với một thanh quế. Nếu không cho vào tủ lạnh được, bạn có thể cho thêm đá vào để uống. 4. Detox dâu và dưa hấu: Một chén dâu tây cắt lát, hai chén dưa hấu cắt miếng nhỏ, vài cành hương thảo tươi, một chút muối, sau đó cho nước lọc vào. Khuấy một chút rồi cho vào tủ lạnh vài giờ cho thấm. 5. Detox đốt mỡ: Cho 3l nước lọc, 2 thìa dấm táo, 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi, 1 muỗng cafe quế vào máy xay 10 giây, sau đó cắt lát mỏng nửa quả táo cho vào. 6. Detox chanh và dưa leo: Cách làm công thức detox : 8 ly nước lọc, 1 quả dưa leo cắt lát, 1 quả chanh cắt lát và khoảng 10 lá bạc hà. Cho tất cả vào bình lớn và để qua đêm trong tủ lạnh. 7. Detox chanh và gừng: 3l nước lọc, vắt nửa quả chanh vào, nhớ bỏ hạt. Sau đó nạo một ít gừng tươi vào. 8. Detox mía và dứa: Bạn cần vài lit nước lọc, vài miếng mía nhỏ và vài miếng dứa tươi. Cho vào bình và thêm đá, sau đó để trong tủ lạnh vài giờ trước khi uống. 9. Dưa hấu: Lấy nước lọc và dưa hấu cắt lát (bỏ hạt), để trong tủ lạnh ít nhất một giờ.