Vào ngày 26/5/2020, Hà Hồng Sân qua đời trong bệnh viện, hưởng thọ 98 tuổi. Thông tin bùng nổ trên các phương tiện truyền thông, bởi Hà Hồng Sân là một nhân vật quyền lực và có sức ảnh hưởng lớn. Ông từng được mệnh danh là "vua sòng bạc", ông tích lũy được khối tài sản lên tới 50 tỷ Đô la Hong Kong (gần 149 ngàn tỷ đồng), cưới 4 người vợ, có thể nói là một nhân vật huyền thoại. Tuy nhiên, con người dù có tài cao, địa vị đến đâu cũng khó thoát khỏi quy luật sinh lão bệnh tử.
Của cải không thể giúp ta sống mãi, nhưng nó có thể kéo dài tuổi thọ. Vua sòng bạc đã mắc nhiều loại bệnh trước khi qua đời và cần thuốc hỗ trợ tim để tiếp tục cuộc sống. Trong suốt 11 năm chống chọi với bệnh tật, chi phí chữa bệnh của ông Hà Hồng Sân lên đến 1,5 tỷ Đô la Hong Kong (khoảng 4,6 ngàn tỷ đồng).
Món ăn ưa thích nhất của trùm sòng bạc Macau Hà Hồng Sân được tiết lộ khiến dân mạng chỉ biết than thở
Sau khi tình trạng thể chất của anh giảm mạnh vào tháng 1 năm 2020, ông đã được chuyển đến ICU và thuê các chuyên gia y tế với mức lương cao để chăm sóc cơ thể của mình. Đối với vua sòng bạc có đế chế công nghiệp trăm ngàn tỷ, chỉ cần có thể tiếp tục cuộc sống, số tiền này thật sự chẳng đáng là gì.
Trên thực tế, so với chi phí chữa bệnh phóng đại trong mắt người thường, bàn ăn của vua cờ bạc không hề thua kém chút nào.
Vậy ông vua cờ bạc sẽ ăn gì trong suốt cuộc đời của mình? 98 tuổi đã được coi là sống lâu rồi, lại có 17 người con, nhiều người cho rằng điều này không nằm ngoài chế độ ăn uống.
Ngoài những loại rau củ quả thiết yếu hàng ngày, thức ăn mà vua cờ bạc ăn vào quả thực có phần khác so với người thường.
Đầu tiên, ông trùm sòng bạc đặc biệt thích ăn một loại cơm rang. Món cơm rang mà Hà Hồng Sân thích ăn rất đặc biệt, gạo phải được vo cùng nước suối, với những hạt cơm bọc trong trứng Malaysia, trang trí bằng càng cua từ cua Sri Lanka, và gia vị với dầu ô liu của Ý, rượu Hoa Điêu nổi danh từ Thiệu Hưng, nước mắm từ Việt Nam và đậu nành nhạt.
Yêu cầu về đầu bếp còn phức tạp hơn, chính là Đại Long, được mệnh danh là Thần bếp ở Hong Kong. Đĩa cơm chiên trứng này trị giá 5.000 Nhân dân tệ (17,4 triệu đồng), không phải loại người bình thường cũng có thể mua được.
Đối với vua sòng bạc, món ăn thực sự tâm đắc còn là một món ăn khác, và tên của món ăn này là "bào ngư".
Tuy nhiên, bào ngư mà vua cờ bạc ăn cũng khá khác biệt so với người thường, và phải là phiên bản cao cấp nhất.
Ở Hong Kong, bào ngư nổi tiếng nhất là "Nhất ca bào ngư", món bào ngư được Hà Hồng Sân coi trọng này có thể nói là đỉnh cấp trong đỉnh cấp, từ nguyên liệu đến cách chế biến đều có một không hai.
Bữa tiệc bào ngư này giá bao nhiêu? Nó tương đương với 100 suất cơm chiên trứng, trị giá 500.000 Nhân dân tệ (hơn 1,7 tỷ đồng), và bạn có thể mua một căn nhà ở một thành phố cấp ba với số tiền đó. Nhiều cư dân mạng nghe xong chỉ biết lắc đầu cảm thán: "Ăn một bữa là đủ mất luôn cả căn nhà".
Hà Hồng Sân xuất thân trong một gia đình danh giá ở Hong Kong, khi đến Macau năm 20 tuổi, ông đã gặp Lê Uyển Hoa, một tiểu thư lớn lên trong nhung lụa.
Lê Uyển Hoa là con của một gia tộc nổi tiếng ở Macau, sau khi Hà Hồng Sân kết hôn với Lê Uyển Hoa, ông đã sử dụng mối quan hệ của cha vợ ở Macau để phát triển sự nghiệp nhanh chóng và tích lũy được số vốn lớn trong thời gian ngắn.
Mặc dù được mệnh danh là "trùm sòng bạc", Hà Hồng Sân không phải một người đam mê cờ bạc, nhưng là người hễ đánh cược là thắng. Vào những năm 1990, Hà Hồng Sân đã thực hiện một vụ "đánh bạc" lớn nhất trong đời, kết quả là ông đã chiến thắng, đổi lấy sự thịnh vượng và giàu có của dòng họ Hà qua nhiều thế hệ.
Một số loại của cải chính là thành quả lao động miệt mài của mấy thế hệ, 50 tỷ không chỉ liên quan đến cuộc đời của ông trùm sòng bạc, mà còn là số phận của vô vàn con người trong Hạ gia từ trước đây cho đến những đời sau.