Bạn nên đặc biệt chú ý đến điều kiện bảo quản và thời hạn sử dụng
Những sản phẩm nên ngừng mua ở siêu thị để tiết kiệm tiền và sức khỏe của bạn.
- Nhãn có ghi ngày đóng gói phô mai cắt lát có thể dễ dàng dán lại nhiều lần cho đến khi sản phẩm trông không còn đẹp nữa. Thông thường, điều này xảy ra với các loại phô mai đắt tiền. Tốt hơn là bạn nên nhờ nhân viên cửa hàng cắt một miếng từ miếng pho mát lớn hơn cho bạn hoặc cắt một miếng pho mát mới cho bạn.
- Bạn cần cẩn thận hơn khi lựa chọn các sản phẩm sữa, ưu tiên cho các nhãn hiệu đã được kiểm chứng qua thời gian. Đây là câu chuyện của một nhân viên hậu cần tại một nhà kho thương mại: “Tôi đã đối mặt với một phép màu thực sự. Nhà sản xuất đã phát minh ra cỗ máy thời gian và bắt đầu sản xuất hàng loạt sữa từ tương lai. Hạn sử dụng được in một tháng trước ngày sản xuất được in trên bao bì".
- Túi nhựa không phải là bao bì an toàn nhất. Nhân viên siêu thị không khuyên bạn nên mua bánh mì trong bao bì của cửa hàng. Theo một nhân viên cửa hàng đã chứng kiến mọi thứ được thực hiện tại cửa hàng mà họ làm việc: “Một số người mua ổ bánh mì và chúng tôi phải tự gói. Công việc này thường được thực hiện bởi một phụ nữ dọn dẹp, và theo quy định, cô ấy làm việc đó mà không cần đeo găng tay.”
Một số loại thực phẩm có thể nguy hiểm cho sức khỏe của bạn
Các chuyên gia không khuyên bạn nên mua thịt ướp vì nó chứa rất nhiều chất phụ gia và nước. Một nhân viên của bộ bán thịt đã chia sẻ một chi tiết rằng: Đây hầu như luôn là sản phẩm hết hạn sử dụng. Và gia vị được thêm vào để át đi mùi amoniac. Thịt này cũng có thể được biến thành thịt băm để làm thịt viên, xúc xích và các món ăn “làm sẵn” khác từ siêu thị.
- Trong các siêu thị, chim thường vào bên trong, và đôi khi, cả loài gặm nhấm và mèo cũng xuất hiện ở đó. Chắc ít ai muốn mua hàng bán theo cân sau khi xem những bức ảnh này.
- Quả mơ khô có màu cam sáng do chứa sulfur dioxide, có thể gây nhức đầu và đau họng. Quả chà là tự nhiên có màu mờ và đặc, còn quả mơ khô có màu sẫm và gần với màu nâu hơn.
- Cá trích muối nhẹ đựng trong bao bì nhựa và trứng cá muối đỏ là những sản phẩm chỉ nên bảo quản trong dầu. Nhưng nếu không có dầu bên trong gói hoặc bên trong lọ (với trứng cá muối), thì một chất gây nghiện bị cấm gọi là urotropine đã được thêm vào sản phẩm.
- Mayonnaise trong một gói nhựa. Khí oxy có thể xâm nhập vào và phản ứng với sốt mayonnaise và sản phẩm bị oxy hóa, hư hỏng nhanh hơn, mất màu sắc và mùi vị. Vì vậy, người mua có nguy cơ mua một sản phẩm đã hết hạn sử dụng.
Bạn nên nghiên cứu kỹ danh sách thành phần
- Kẹo dẻo yêu thích của mọi người chỉ là hỗn hợp của đường, tinh bột, axit xitric và gelatin. Như bạn đã biết, gelatin được làm từ chất thải của ngành công nghiệp thịt như xương, da và sụn, được nghiền và đun sôi.
- Granola từ lâu đã là một từ đồng nghĩa với một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, phiên bản cửa hàng của sản phẩm này chứa rất nhiều đường. Sẽ rẻ hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều nếu tự làm granola bằng cách trộn bột yến mạch, các loại hạt, quả mọng và trái cây.
- Nhiều người biết trong thanh cua thậm chí không có một ít cua nào nhưng vẫn tiếp tục là sản phẩm bán chạy ở siêu thị. Các chuyên gia cho biết: Thanh cua không liên quan gì đến cua hay cá. Và mặc dù có hàm lượng calo thấp, nhưng sản phẩm này bao gồm carbohydrate và các chất phụ gia hóa học.
Giảm giá không phải lúc nào cũng có lợi
- Thẻ giá sáng thu hút khách hàng và tạo cảm giác mua được một món hời. Nhưng đôi khi, đây chỉ là một cách để phân biệt một sản phẩm cụ thể với nhiều sản phẩm khác. Không phải lúc nào cũng đảm bảo rằng giao dịch mua sẽ mang lại lợi nhuận cho bạn.
Nhưng lừa dối không chỉ xảy ra với giảm giá
- Bạn nên lưu ý những loại rau có vẻ ngoài đẹp và hoàn hảo, vì chúng thường chứa đầy hóa chất giúp bề ngoài hấp dẫn. Rau mọc tự nhiên có màu xấu hơn.
- Khi mua rau và trái cây, bạn nên tuân theo một quy tắc - mua trái cây vào mùa của nó. Trái cây càng tươi thì càng hữu ích và càng gần chín, người bán càng ít phải nghĩ ra các chiêu trò khác nhau để bảo quản hình thức của nó.
- Ngay cả những người nuôi ong cũng không thể đánh giá chất lượng của mật ong trong gói kín. Vì vậy, một sản phẩm hấp dẫn có thể được bổ sung thêm đường hoặc được làm nóng trước đó. Các chuyên gia đặc biệt khuyên rằng chúng ta nên tránh những sản phẩm như “kem mật ong” hoặc “mousse mật ong” chỉ là những sản phẩm bánh kẹo.
- Túi đựng rau đông lạnh thường chứa nhiều đá như rau. Ngoài ra, rau đông lạnh thường tốt cho sức khỏe như rau tươi. Nhưng điều đáng ghi nhớ là chúng có thể bị mất vitamin trong quá trình đông lạnh.
Sản phẩm có chứa chất tạo ngọt
Các nhà khoa học Đức cho biết mặc dù chất làm ngọt không gây nguy cơ ung thư, nhưng việc sử dụng có thể làm tăng lượng đường trong máu hoặc không giúp bạn giảm cân.