Cách phân biệt kiwi vàng và kiwi xanh
Hình dáng
Bạn có thể dễ dàng phân biệt kiwi vàng và kiwi xanh dựa vào hình dáng của quả. Trái kiwi xanh sẽ có lớp vỏ màu nâu mờ và hình bầu dục. Còn kiwi vàng thì có vỏ màu nâu vàng, vỏ không có lông, mịn màng.
Phần thịt bên trong của trái kiwi xanh sẽ có màu xanh và lấm tấm hạt đen. Còn thịt trái kiwi vàng thì ít hạt và có màu vàng rất đẹp, lõi của kiwi vàng cũng nhỏ hơn.
Kiwi xanh có lớp vỏ nâu mờ, hình bầu dục còn kiwi vàng có vỏ màu nâu vàng, vỏ không có lông, mịn màng.
Mùi vị
Kiwi xanh có hương vị tươi mát, ngọt thanh và có vị chua nhẹ. Kiwi có hương thơm rất đặc trưng khiến nhiều người thích mê.
Kiwi vàng là sự tổng hợp của rất nhiều hương vị. Khi ăn kiwi vàng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của xoài và dâu tây. Vỏ kiwi vàng khá mỏng nên bạn có ăn cả vỏ.
Kiwi vàng và kiwi xanh: Loại nào tốt hơn?
Kiwi là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao, rất tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một khẩu phần kiwi xanh sẽ cung cấp khoảng 170mg vitamin C. Trong khi đó, kiwi vàng sẽ mang đến 200mg Vitamin C. Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng, hàm lượng vitamin C của kiwi vàng sẽ nhiều hơn kiwi xanh.
Tuy nhiên, lượng chất xơ của kiwi xanh thì sẽ nhiều hơn so với kiwi vàng. Chất xơ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.