Cá tra (tên tiếng Anh: Pangasius catfish) là một loài cá da trơn thuộc bộ Siluriformes. Chúng có thân hình dày, phần đầu nhỏ hơn nhiều so với tỷ lệ cơ thể. Cá tra sở hữu hai cặp râu khá dài, một cặp ở hàm trên và một cặp ở phần cằm.
Cá tra chủ yếu sống trong vùng nước ngọt, đặc biệt là khu vực sông Mê Kông. Chúng cũng có khả năng thích nghi và sinh sống trong môi trường nước lợ. Do khả năng thích nghi tốt, cá tra được nuôi phổ biến ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Cá tra có thân dày, màu xám đen, phần bụng màu trắng. Kích thước cá tra trưởng thành có thể đạt đến chiều dài hơn 1 mét và trọng lượng hơn 10kg. Cá tra là loài ăn tạp, thức ăn của chúng bao gồm các loại động vật nhỏ, côn trùng, rong tảo và thức ăn viên.
Ảnh minh họa
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) dẫn số liệu thống kê từ của Hải quan Việt Nam cho biết, tháng 6/2024, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt gần 172 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 6 tháng đầu năm nay, xuất khẩu cá tra đạt 918 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2023.
Về cơ cấu sản phẩm, cá tra phile đông lạnh mã HS 0304 vẫn là sản phẩm xuất khẩu chủ lực sang các thị trường. Tính đến hết tháng 6/2024, xuất khẩu sản phẩm này đạt 739 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ, chiếm 80% tỷ trọng.
Ảnh minh họa
Xuất khẩu cá tra khô và sản phẩm đông lạnh khác (nguyên con, cắt khúc, bong bóng cá tra,... thuộc mã HS 03 trừ mã HS 0304) trong nửa đầu năm nay đạt 162 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ, chiếm 18% tỷ trọng.
Chiếm 2% tỷ trọng còn lại là các sản phẩm cá tra GTGT mã HS 16, với giá trị xuất khẩu trong 6 tháng đầu năm 2024 đạt 17 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2023.
Đơn vị: Triệu USD
Về thị trường tiêu thụ, Trung Quốc & Hong Kong tiếp tục là thị trường nhập khẩu nhiều nhất cá tra Việt Nam. Trong tháng 6/2024, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & Hong Kong đạt 56 triệu USD, tăng 16% so với tháng 6/2023. Nửa đầu năm nay, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường này đạt hơn 258 triệu USD, giảm 8% so với cùng kỳ.
Đứng thứ 2 là thị trường Mỹ khi tiêu thụ 27 triệu USD cá tra, tăng 22% so với tháng 6/2023. Giá trị xuất khẩu cá tra Việt Nam trong 6 tháng đầu năm nay sang Mỹ đạt 160 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái.
Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối thị trường CPTPP cũng ghi nhận tăng trưởng dương trong nửa đầu năm 2024 với giá trị xuất khẩu đạt 128 triệu USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, riêng tháng 6/2024, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang thị trường này đạt 25 triệu USD, tăng 21% so với tháng 6/2023.
Ngoài ra, một số thị trường đơn lẻ khác cũng ghi nhận tăng trưởng dương nhập khẩu cá tra Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2024, bao gồm Brazil đạt 52 triệu USD, tăng 42%; Thái Lan đạt 30 triệu USD, tăng 9%; Colombia đạt 22 triệu USD, tăng 40%; Saudi Arabia đạt 20 triệu USD, tăng 17%,...
Theo VASEP, trải qua năm 2023 đầy khó khăn, nửa đầu năm nay, toàn ngành đã tập trung và tận dụng mọi cơ hội xuất khẩu đến các thị trường. Nửa cuối năm nay, VASEP dự đoán nhu cầu tiêu thụ sẽ tiếp tục tăng khi các quốc gia bắt đầu có kế hoạch chuẩn bị cho các lễ hội, kỳ nghỉ. Giá xuất khẩu cá tra cũng được kỳ vọng sẽ phục hồi và tăng dần. Năm 2024, xuất khẩu cá tra Việt Nam dự kiến đạt 1,8 tỷ USD, tăng 6% so với năm 2023.