Trong phong thủy, hoa thủy tiên biểu trưng cho tài lộc, may mắn, giàu sang cho gia chủ. Vì lẽ đó mà vào mỗi dịp Tết đến Xuân về khắp các con phố đều rợp sắc hoa thủy tiên rực rỡ. Người dân đua nhau sắm thủy tiên về nhà để trang trí cho không gian nhà cửa tươi mới, xua tan tà khí, đón lộc tài về nhà.
Hoa thủy tiên là một thú chơi tao nhã của nhiều người Hà Thành mỗi dịp Tết đến, xuân về.
Ngoài ra, đặt một lọ hoa thủy tiên trong nhà sẽ giúp cho tình cảm các thành viên trở nên khăng khít hơn, hóa giải mọi hiềm khích. Thủy tiên ẩn chứa một nguồn năng lượng mạnh mẽ truyền cho những thành viên trong cùng không gian dồi dào nhiệt huyết, đầy hứng khởi để vượt qua mọi khó khăn, mệt nhọc.
Ngắm hoa sẽ giúp cho tinh thần sảng khoái, nhẹ nhõm, giảm bớt stress đáng kể. Đặt một lọ thủy tiên trong nhà sẽ giúp cho tình cảm gia đình thêm bền chặt hơn, tự nhiên hòa giải nhiều hiềm khích.
Hoa thủy tiên trắng là biểu tượng cho sự chân thành. Vì vậy, đây là một món quà rất phù hợp để dành tặng bạn bè, người yêu, người thân trong gia đình, đồng nghiệp... trong những dịp đặc biệt. Màu trắng của hoa thủy tiên thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh khiết và an nhiên ngay cả trong cuộc sống bận rộn thường ngày.
Thông thường, hoa thủy tiên mua ngày Tết khá đắt. Để tiết kiệm bạn có thể mua củ hoa thủy tiên về gọt. Thường thì hoa sẽ xuất hiện sau 20-25 ngày nên chúng ta có thể tiến hành gọt củ từ khoảng mùng 5 đến mùng 9 tháng 12 âm lịch. Năm nay nhuận nên thời tiết ấm hơn, các bạn phía Bắc có thể tiến hành gọt trước tết 21-22 ngày, ở miền Trung và Nam thời tiết nắng ấm nên khoảng 15 tháng Chạp gọt là vừa.Trong giai đoạn ngâm nước có thể điều chỉnh được một phần tùy thời tiết.
Cách tỉa hoa thủy tiên nở đúng dịp Tết:
Thủy tiên có sức sống rất mạnh mẽ, các vết cắt gọt sẽ lành sau vài ngày. Gọt củ thủy tiên chính là bóc các lớp vỏ cho đến khi lộ ra lá và hoa và tác động để tạo ra những hình dáng như ý muốn. Vỏ củ, cuống hoa, lá được gọt, xén, tỉa sau đó sẽ lành nhưng sự sinh trưởng bị kiềm chế, phần còn lại của củ không bị gọt vẫn phát triển bình thường. Gọt, tỉa, cạo, cắt và thủy dưỡng sẽ cho ta những chậu thủy tiên có lá uốn lượn thấp, hoa vươn cao nghiêng nghiêng duyên dáng.
Dùng kéo cắt lớp lưới và tách lớp đất bọc củ bên ngoài, ngâm nước 2 ngày để củ căng mọng dễ gọt. Sau 2 ngày rửa sạch rồi bắt đầu tiến hành gọt tỉa.
Bóc vỏ củ: Dùng dao tách nhẹ từng lớp vỏ củ cho đến khi lộ hoàn toàn các mầm củ, các mầm nhỏ mọc xiên xẹo cắt bỏ chỉ giữ lại các mầm chính giữa củ nằm thẳng hàng nhau.
Bóc bao mầm: Sau khi khoét rãnh giữa các mầm thằng hàng, bạn bóc bao mầm để cho lộ mầm hoa ra, có thể lựa theo kẽ lá để xẻ 1 đường từ trên xuống dưới và khéo léo lựa mũi dao vào bao bọc mầm cây xẻ ra và bóc từ từ. Giai đoạn này cần khéo léo vì chỉ cần quá tay sẽ rạch vào mầm hoa làm hỏng hoa hoặc xén vào lá mầm sẽ làm lá quăn không theo ý muốn.
Xén lá: Nếu để tự nhiên lá thủy tiên sẽ mọc nhiều và thẳng, che mất hoa nên không đẹp, việc xén lá sẽ tạo cho lá có độ cong và uốn lượn bên dưới hoa, bạn muốn lá uốn theo chiều nào chỉ cần khía nhẹ trên lá cạnh đó.
Cạo cuống hoa: giống như lá thủy tiên, cuống hoa nếu không tác động cũng sẽ mọc thẳng, vì vậy để cho lọ thủy tiên mềm mại bạn cần tác động bằng cách cạo nhẹ vào cuống hoa, cạo chiều nào cuống hoa sẽ cong theo chiều đấy.
Thủy dưỡng: Sau khi gọt xong bạn đặt củ hoa úp sấp trong chậu nước, khoảng 4-6 tiếng thay nước một lần, chùi sạch các vết cắt rồi xả và ngâm lại vào nước, sau hai ngày là sạch hết nhựa. Sau hai ngày ngửa củ lên, đặt củ trong lọ hoặc bát thủy tinh, lấy bông hoặc khăn ướt phủ lên phần củ cắt lộ ra để tránh bị khô dẫn dến thâm. Sau bốn đến năm ngày ngâm nước, lá non sẽ bắt đầu mọc ra. Dùng nước mưa để nuôi hoa thủy tiên là tốt nhất, củ sẽ sáng sạch và không bị thâm.
Bạn cần thay nước hàng ngày để rễ phát triển trong môi trường sạch mới cho rễ trắng, bông to hoa bền, cánh trắng muốt và lá xanh mập mạp. Giờ chỉ cần đợi đến thời điểm ra bông hoa đầu tiên.
Từ khi hoa nhú đến khi hé nở khoảng 5-6 ngày, bạn có thể điều chỉnh trong thời điểm này bằng nhiệt độ và ánh sáng để ra hoa sớm hay muộn. Muốn củ ra hoa sớm bạn dùng nước ấm để thủy dưỡng, ban ngày phơi ra ngoài nắng trực tiếp ban đêm đưa vào trong nhà dùng bóng điện chiếu sáng. Muốn củ ra hoa muộn thì bạn dùng nước lạnh, có thể dùng đá trong tủ lạnh ngâm nước xuống khoảng 15 độ C rồi dùng nước này để thay. Không phơi nắng mà phải để trong nhà tối hoặc chỗ râm mát, ban đêm đưa ra ngoài trời.
Để có một lọ thủy tiên giản dị không phải là quá khó hay đòi hỏi kỹ thuật cao, bạn chỉ cần một chút khéo léo một chút tỉ mỉ là hoàn toàn có thể tạo ra được một lọ hoa Tết đẹp.