Hiện nay, có rất nhiều kênh mua rau củ bao gồm siêu thị thực phẩm tươi sống, chợ, quán ven đường thậm chí là mua hàng trực tuyến. Trong ấn tượng của mọi người, rau được nông dân bán trên đường tương đối tươi và rẻ, nhưng không biết bạn có để ý rằng sau khi mua nhiều lần, cuối cùng nhiều người cũng đến siêu thị thực phẩm tươi sống. Vậy lý do là gì?
Rau bán bên lề đường vừa rẻ vừa tươi nhưng nhiều người vẫn chọn mua ở diêu thị.
1. Chất lượng rau đường phố chưa chắc đã tốt
Rau được nông dân bán ngoài đường thường là rau trồng tại nhà, tuy giá có khi rẻ hơn ở siêu thị nhưng chất lượng rau không đồng đều, một số loại rau trông không đẹp lắm. Người nông dân cũng sẽ nói là mọc tự nhiên, ăn ngon nhưng thực tế khi mua về nhà, nó không khác gì các loại rau khác.
Ngoài ra, như chúng ta đã biết, muốn rau phát triển tốt thì việc tưới nước và bón phân cũng rất cần thiết. Người dân nông thôn không quá chú trọng đến việc trồng rau sạch an toàn. Các loại nguồn nước đều có thể sử dụng được, đôi khi cũng phải sử dụng một ít nước thải, và phân bón thường có thể là "phân chuồng". Mặc dù phương pháp bón phân này đã được lưu truyền từ lâu nhưng bây giờ nhìn lại thì không hợp vệ sinh cho lắm. Ngược lại, một số vi khuẩn sẽ vẫn còn.
Ngược lại, ở các siêu thị thực phẩm tươi sống thông thường, chất lượng rau quả không có vấn đề gì, một số siêu thị lớn còn sẽ kiểm tra dư lượng rau quả khiến người dân rất yên tâm.
2. Thái độ của chủ sạp rau vỉa hè
Khi mua rau ở siêu thị, chúng ta có thể thoải mái mua nhiều hay ít tùy thích. Tuy nhiên, khi mua rau ngoài đường, nếu mua ít sẽ bị người bán hàng ghét, thậm chí có khi còn tỏ thái độ bực tức và từ chối bán. Thái độ này khiến mọi người có chút chán nản. Có khi bạn chỉ cần mua một ít để nấu, mua nhiều quá không ăn hết để lâu rau hư hỏng lãng phí. Vì vậy họ chọn đến siêu thị hơi rắc rối việc di chuyển và thanh toán một chút, nhưng nó sẽ không ảnh hưởng đến tâm trạng mua sắm.
3. Giá rau trên đường phố
Trên thực tế, giá rau trên đường phố không hề rẻ như tưởng tượng. Giá ở nhiều siêu thị thực phẩm tươi sống rẻ hơn nhiều so với ngoài đường. Ở siêu thị có lượng người tiêu thụ rất đông và vận chuyển rất nhanh, giá cung cấp mà người bán thu được sẽ tương đối thấp. Ngoài ra, để thúc đẩy doanh số bán hàng và thu hút khách hàng, một số siêu thị sẽ cung cấp các loại rau đặc biệt với giá lỗ hàng ngày, mục đích vẫn là thu hút người dân. Mặt khác, các quầy bán rau ven đường đều tự sản xuất, số lượng có hạn và chủng loại rau tương đối đơn lẻ, để kiếm được nhiều tiền hơn, giá cả đương nhiên sẽ không quá thấp.
4. Vấn đề trọng lượng
Khi mua đồ siêu thị ngoài giá cả, điều mà mọi người quan tâm nhất là liệu có thiếu cân hay không. Tất nhiên chỉ cần là siêu thị thông thường thì chắc chắn họ sẽ không làm sai thiếu trọng lượng của hàng hóa. Bởi vì nếu thiếu hoặc sai sẽ bị phát hiện sẽ phải chịu hình phạt rất lớn. Nhưng vấn đế về cân thì rất khó để xác định chuẩn xác với những quầy bán rau ven đường, ở chợ. Hôm nay có thể thấy những người bán rau này nhưng ngày mai thì không. Điều này khiến mọi người rất thất vọng, cuối cùng họ đã chọn một siêu thị đáng tin cậy hơn.
5. Có quá ít loại để lựa chọn
Bình thường, trên đường phố có rất ít loại rau được bán vì người ta thường bán rau theo mùa. Đôi khi tôi không thể mua hết đồ thực phẩm mình muốn ngay cả khi đã đi bộ xung quanh. Nhưng siêu thị thì khác, có đủ loại rau củ bạn có thể mua bất cứ thứ gì bạn muốn mà không cần phải lang thang khắp nơi. Ngày nay, nhịp sống hối hả và mọi người không muốn dành quá nhiều thời gian để mua sắm hàng trên đường phố.