Sầu riêng được trồng nhiều ở các tỉnh Duyên hải ven biển miền Trung. Loại quả này được trồng nhiều ở các huyện giáp với tỉnh Lâm Đồng và Đồng Nai của tỉnh Bình Thuận như Hàm Thuận Bắc, Đức Linh và nhiều nhất là ở huyện Khánh Sơn tỉnh Khánh Hòa. Ngoài ra, sầu riêng cũng được trồng rải rác ở các tỉnh Phú Yên, Quảng Ngãi, Quảng Nam.
Nhưng có một chi tiết nhiều người thắc mác là sầu riêng rất ít được trồng ở miền Bắc, lý do vì sao?
Tại sao sầu riêng ít được trồng ở miền Bắc?
Miền Bắc Việt Nam không trồng sầu riêng chủ yếu vì các yếu tố khí hậu không phù hợp với nhu cầu sinh trưởng của cây sầu riêng. Dưới đây là các lý do cụ thể:
Sầu riêng gần như không trồng ở miền Bắc.
Nhiệt độ và độ ẩm
Sầu riêng là loại cây nhiệt đới cần điều kiện khí hậu ấm áp và ổn định, với nhiệt độ trung bình từ 25°C đến 30°C. Miền Bắc có mùa đông lạnh, đặc biệt là từ tháng 11 đến tháng 3, với nhiệt độ xuống thấp dưới 10°C, thậm chí có thể dưới 0°C ở một số nơi. Nhiệt độ quá lạnh này không thích hợp cho sự phát triển của cây sầu riêng, vì cây sầu riêng rất nhạy cảm với sương giá và không thể chịu được lạnh.
Thời gian mưa và khô
Sầu riêng cần một mùa mưa đều đặn để phát triển tốt. Mặc dù miền Bắc có mùa mưa, nhưng lượng mưa không đồng đều và thường có mùa khô kéo dài vào mùa đông, điều này có thể ảnh hưởng đến việc tưới tiêu và sự phát triển của cây.
Đặc điểm đất đai
Sầu riêng yêu cầu đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Mặc dù miền Bắc có nhiều vùng đất phù hợp, nhưng đất ở một số nơi có tính axit cao hoặc không đủ độ mùn để cây sầu riêng phát triển tốt.
Khả năng thích nghi của giống cây
Các giống sầu riêng hiện nay chủ yếu được trồng ở miền Nam, nơi có điều kiện khí hậu thuận lợi. Việc trồng sầu riêng ở miền Bắc cần có giống cây đặc biệt được lai tạo hoặc điều chỉnh để có thể chịu được nhiệt độ thấp, nhưng điều này vẫn chưa phổ biến và hiệu quả.
Vì những lý do này, miền Trung và miền Nam Việt Nam, với khí hậu nhiệt đới ấm áp quanh năm, là khu vực lý tưởng để trồng sầu riêng.
Sầu riêng là cây nhiệt đới, ưa khí hậu nóng ẩm. Do đó, việc trồng sầu riêng ở miền Bắc gặp phải nhiều khó khăn.
Nếu muốn trồng sầu riêng ở miền Bắc phải đáp ứng điều kiện gì?
Tuy nhiên, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật và việc lựa chọn giống cây phù hợp, việc trồng sầu riêng ở miền Bắc không phải là điều không thể.
Khí hậu
Nhiệt độ: Nên chọn những vùng có khí hậu ấm áp, ít chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc.
Độ ẩm: Độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho cây sầu riêng phát triển.
Ánh sáng: Sầu riêng là cây ưa sáng, cần nhiều ánh sáng để quang hợp.
Điều kiện đất
Đất thịt: Đất thịt tơi xốp, giàu dinh dưỡng là loại đất lý tưởng để trồng sầu riêng.
Đất phù sa: Đất phù sa cũng là một lựa chọn tốt, tuy nhiên cần cải tạo để tăng độ tơi xốp và thoát nước.
Độ pH: Đất có độ pH từ 5,5-6,5 là phù hợp nhất.
Ánh sáng
Nên trồng sầu riêng ở những nơi có nhiều ánh sáng, tránh những khu vực râm mát.
Giống cây
Chọn giống chịu lạnh: Ưu tiên chọn những giống sầu riêng có khả năng chịu lạnh tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của miền Bắc.
Giống sớm quả: Chọn những giống sầu riêng sớm quả để rút ngắn thời gian thu hoạch và tăng năng suất.