Sự cố đáng nhớ
Cách đây không lâu, tại doanh nghiệp nơi tôi từng làm việc, một sự cố đã xảy ra tại khu nhà ở của nhân viên. Một lần, tôi và đồng nghiệp có chuyến công tác kéo dài 7 ngày. Khi trở về, chúng tôi mở cửa phòng và bị choáng ngợp bởi mùi hôi thối bốc lên từ tủ lạnh. Mở tủ ra, chúng tôi thấy tất cả thực phẩm, đặc biệt là thịt đông lạnh, đã bị phân hủy, tỏa ra mùi hôi thối khủng khiếp. Chúng tôi nhanh chóng nhận ra rằng mình đã quên đóng tiền điện, dẫn đến việc tủ lạnh bị mất điện trong suốt thời gian chúng tôi vắng mặt.
Mẹo nhỏ với đồng xu
Sau sự cố đó, tôi luôn lo lắng về tình trạng của tủ lạnh mỗi khi ra khỏi nhà trong thời gian dài. Để yên tâm hơn, tôi bắt đầu sử dụng một mẹo nhỏ với đồng xu. Trước khi đi xa, tôi lấy một bát nước, đặt vào ngăn đá tủ lạnh và để cho nước đóng băng. Sau đó, tôi đặt một đồng xu lên trên mặt nước đã đóng băng rồi bỏ lại vào ngăn đá.
Khi trở về, tôi chỉ cần kiểm tra vị trí của đồng xu để biết liệu tủ lạnh có bị mất điện hay không. Nếu đồng xu vẫn nằm trên mặt băng, điều đó có nghĩa là tủ lạnh hoạt động bình thường trong suốt thời gian tôi vắng mặt. Nếu đồng xu chìm xuống giữa hoặc đáy băng, điều này cho thấy đã có lúc tủ lạnh bị mất điện, khiến băng tan và đồng xu chìm xuống, sau đó lại đông đá khi có điện trở lại.
Vì sao điều này quan trọng?
Tủ lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm, giữ cho chúng tươi ngon và an toàn. Khi tủ lạnh mất điện, thực phẩm bên trong có thể bị hỏng nếu nhiệt độ không được duy trì ổn định. Điều này không chỉ gây thiệt hại về kinh tế mà còn có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm nếu chúng ta không nhận ra thực phẩm đã bị biến chất.
Trong trường hợp tủ lạnh mất điện và sau đó điện được khôi phục, thực phẩm bị hỏng có thể đông lại và khó nhận biết. Nếu chúng ta sử dụng những thực phẩm này mà không biết chúng đã từng bị tan đá và hỏng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm là rất cao.
Thực hiện mẹo đơn giản
Cách thực hiện mẹo nhỏ này rất đơn giản và không tốn kém. Trước tiên, hãy đổ nước vào một bát nhỏ và đặt vào ngăn đá để nước đông lại. Sau khi nước đã đóng băng, đặt một đồng xu lên trên mặt băng rồi bỏ lại vào ngăn đá. Khi trở về, kiểm tra vị trí của đồng xu để biết tủ lạnh có hoạt động liên tục hay không.
Nếu đồng xu nằm trên mặt băng, mọi thứ đều ổn. Nếu đồng xu chìm xuống giữa hoặc đáy băng, hãy kiểm tra kỹ thực phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo chúng không bị hỏng trước khi sử dụng.
Kết luận
Chỉ với một đồng xu nhỏ, chúng ta có thể dễ dàng kiểm tra tình trạng hoạt động của tủ lạnh và đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình. Đây là một mẹo đơn giản nhưng vô cùng hữu ích, giúp chúng ta tránh được những nguy cơ về sức khỏe từ thực phẩm bị hỏng. Vì vậy, hãy nhớ bỏ một đồng xu vào tủ lạnh trước khi đi xa, để luôn yên tâm và bảo vệ sức khỏe của mình cùng người thân.