Trên thực tế, nó không phải chỉ vì thiếu nước.
Muốn cơm nở đều, mềm và ngon thì bạn phải nhớ 3 điểm này để đảm bảo cơm không còn dính nồi! Hãy học cách nấu những loại gạo thơm ngon nhất và nấu những bữa cơm ngon nhất cho những người thân yêu trong gia đình bạn nhé!
Lý do tại sao nồi cơm điện bị dính chảo
Nồi cơm điện thông minh chúng ta mua hiện nay về cơ bản là có chống dính nồi, khi nấu cơm cho quá ít nước, và khi rửa lòng nồi cơm điện một số bạn sẽ sử dụng miếng cọ bằng dây thép để cọ nồi, hành động này sẽ làm cho lớp phủ của nồi bên trong bị phá vỡ và dính vào nồi.
Nấu cơm như thế nào để ngon?
Sau khi vo gạo, cho một lượng nước thích hợp, sau đó nhỏ vài giọt dầu oliu vào, khuấy đều rồi bắt đầu vo gạo; nắm vững tỷ lệ nước và gạo, cho ngón tay vào vo gạo, thêm nước vào, khớp ngón tay cao hơn mực nước là được.
Sau khi nấu cơm bằng nồi điện xong, bạn đừng vội mở nắp, rút điện và để trong 5 phút, hương vị của cơm sẽ ngon hơn và cũng không bị dính nồi.