Những thủ thuật nhà bếp nếu không biết sẽ rất khó khăn

1. Gia hạn hạn sử dụng các loại rau tươi

Rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt một chiếc khăn giấy trên kệ trong tủ lạnh. Nó sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa và làm chậm quá trình thối rữa của rau.

2. Làm thế nào để biết trứng còn tươi?

Nếu bạn không chắc chắn đã mua được những quả trứng tươi, hãy đặt chúng vào một cái bát chứa đầy nước. Trứng tươi sẽ chìm và những quả trứng hỏng sẽ nổi.

3. Làm thế nào để giữ muối không bị chảy nước?

Điều này là rất đơn giản, nhưng hiệu quả - bạn chỉ cần đặt một vài hạt gạo trong đó. Gạo hút độ ẩm và nó ngăn cản muối bị tan chảy.

4. Để loại bỏ mỡ dư thừa trong các món canh

Đừng buồn nếu súp, canh... của bạn có quá nhiều chất béo trong đó. Nếu bạn có thời gian - bạn nên đặt bát canh trong tủ lạnh trong 30 phút (lớp mỡ sẽ đóng mảng) và sau đó bạn có thể vớt bỏ các lớp chất béo từ súp hay canh.

Nhưng nếu bạn đang vội - có thể đặt một vài hòn đá trong súp và loại bỏ mỡ khi thấy chất béo xung quanh. Hoặc, bạn cũng có thể đặt một miếng rau diếp để hấp thụ các chất béo dư thừa, sau đó vớt bỏ lá rau khi nó đã bị mềm.

5. Làm thế nào để các trái cây chín nhanh?

Nếu bạn muốn làm cho trái cây qua đêm là chín, nên đặt nó trong một túi giấy và đặt một quả táo vào đó. Quả táo phát ra khí ethylene và sẽ làm tăng tốc độ chín của trái cây.

6. Làm thế nào để làm sạch chảo bị cháy?

Đây là cách tốt nhất để làm sạch một chảo bị cháy.

Chỉ cần rắc một số lượng nhỏ baking soda và 4-5 muỗng cà phê. Sau đó đổ đủ nước cho ngập và ngâm qua đêm. Ngày hôm sau, bạn có thể rửa chảo và ngạc nhiên bởi kết quả.

7. Cách tốt nhất để làm sạch thép không gỉ

Bạn nên sử dụng rượu. Rượu sẽ giúp bạn làm sạch thép gỉ cùng các vết bẩn.

Chỉ cần cho một chút rượu vào mảnh vải và làm sạch các khu vực bị ảnh hưởng.

8. Làm thế nào để đánh bóng đồng

Bạn nên sử dụng nước sốt cà chua. Chỉ cần rắc một ít nước sốt cà chua vào và làm sạch nó bằng một miếng vải đồng sẽ sáng bóng trông thấy.