Bưởi Luận Văn
Bưởi Luận Văn là giống bưởi lạ, đặc trưng của vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa, từng nổi tiếng vì là sản vật tiến vua. Khi xanh, quả có màu xanh, nhưng lúc chín thì vo, cùi, múi chuyển sang màu đỏ gấc, có hương thơm đặc trưng, vị chua ngọt. Mỗi quả bưởi có thể có cân nặng lên đến 2 kg.
Bưởi Thọ Xuân có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, đây là màu được cho là sẽ đem lại may mắn, thịnh vượng nên loại bưởi này được mua nhiều trong dịp Tết để bày mâm ngũ quả.
Được biết, bưởi Luận Văn thường thu hoạch vào tháng 12 âm lịch, nhưng do năm nay nhuận, cộng thêm đợt sương muối vào tháng 11 nên bưởi chín sớm và rụng quả khá nhiều. Bởi vậy, đến thời điểm này, nhiều nhà vườn ở Thọ Xuân đã không có bưởi để bán, do khách đã đặt mua trước.
Bưởi Luận Văn có giá chênh lệch nhau tùy vào mẫu mã, chất lượng quả. Hiện bưởi Luận Văn được chào bán với giá 95.000-120.000 đồng mỗi quả. Nếu mua buôn với số lượng lớn, một quả bưởi loại 1 quả to căng tròn, màu đỏ đều hiện có giá 120.000 đồng. Còn loại hai với mẫu mã khá đẹp nhưng quả nhỏ hơn giá 100.000 đồng/quả.
Bưởi cát tường
Ngoài ra, Tết Ất Mùi 2015 còn cho ra đời sản phẩm bưởi bàn tay phật hay còn gọi là bưởi cát tường.
Được làm từ giống bưởi Năm Roi không hạt của người dân miền Tây, khác với các dòng bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng… trái bưởi lễ được tạo hình dựa trên khuôn định hình trái cây 3 chiều, cho hình dáng bàn tay Phật ôm vào trái một cách mềm mại, tự nhiên, mang ý nghĩa tâm linh chắp tay lạy 24 giờ trong ngày và 7 ngày trong tuần.
Mỗi trái bưởi được tung ra thị trường để tối đa 8 tuần (nhiệt độ thường) mà vẫn đảm bảo chất lượng, ruột bưởi có thể ăn được. Theo thông tin được công bố từ đơn vị trực tiếp trồng và phân phối sản phẩm, mỗi quả bưởi này có giá 600.000 đồng.
Bưởi hồ lô Tài – Lộc
Một vài năm trước, bưởi hồ lô khắc chữ Tài – Lộc cũng được nhiều bà nội trợ yêu thích và săn đón vì chúng mang biểu tượng của sức khỏe. Trái được tạo hình từ bưởi năm roi không hạt, quy trình qua nhiều công đoạn chăm sóc rất công phu nên giá thành cao hơn rất nhiều với trái bình thường khác.
Trước khi thu hoạch 4 tháng (Bưởi đang ở giai đoạn trưởng thành) thì bắt đầu lựa những trái to khỏe, không sâu bệnh để đưa vào khuôn đã có chữ Tài – Lộc. Khi bưởi đã được đưa vào khuôn đến giáp tháng chạp bắt đầu thu hoạch bưởi.
Tết Ất Mùi 2015, giá bưởi hồ lô khá đa dạng. Trên một số trang web rao bán loại quả này cũng niêm yết lại quả này với nhiều giá khác nhau. Trong đó bưởi hồ lô được phân thành bưởi hồ lô loại 1, bưởi hồ lô đặc biệt, bưởi hồ lô cao cấp, bưởi hồ lô vip, bưởi hồ lô siêu vip, bưởi hồ lô thỏi vàng đồng tiền, bưởi hồ lô đồng sinh với giá dao động từ 900.000 đồng đến 3.000.000 đồng/quả.
Không chỉ vậy, một chùm tứ quý, bưởi hồ lô trồng tại làng bưởi Tân Triều (Đồng Nai) đã được khách đặt mua sẵn từ tháng 8 âm lịch để chưng Tết, có giá không dưới 10 triệu đồng.