Bánh cuốn là món ăn truyền thống của người Việt Nam, là món ăn sáng phổ biến trong mọi gia đình. Dịp cuối tuần muốn thưởng thức những hàng bánh cuốn ngon nức tiếng Hà Thành thì đây là địa chỉ cụ thể cho bạn tham khảo.
Bánh Cuốn Phượng - Hàng Cót
Cái tên tiếp theo cũng là một cái tên rất sáng giá đó chính là Bánh Cuốn Phượng, nổi bật ở đây chính là Bánh Cuốn Ruốt Tôm - Hàng Cót. Chỉ là một hàng bánh cuốn nhỏ nằm ở góc đường nhưng luôn đông khách. Nước mắm, hành phi, lạp xưởng đều do chính Bánh Cuốn Phượng tự làm bánh cuốn mềm mịn không chứa bất kì chất hàn the nào ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Vào những ngày cuối cùng các bạn sẽ thấy được Bánh Cuốn Ruốt Tôm - Hàng Cót được yêu thích đến đâu khi luôn luôn đông khách từ sáng đến chiều.
Địa chỉ: 68 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mở cửa: 07:00 - 11:00 | 16:00 - 21:00
Top 10 quán bánh cuốn ngon nhất Hà Nội.
Bánh cuốn chả, trứng hấp thịt - Bánh cuốn bà Xuân
Bánh cuốn chả, trứng hấp thịt có lẽ không còn xa lạ với mọi người thế nhưng bao năm nay đó vẫn là món ăn chưa bao giờ hết hot. Chả ăn kèm bánh cuốn vừa thơm lại bùi, trứng hấp thịt lại có vị đậm hơn nhiều, vừa độ béo ngậy của thịt lại có chút thơm bùi của trứng vàng. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc mà còn hấp dẫn hơn khi ăn kèm với miếng bánh cuốn mềm mềm, béo béo mà không hề ngấy.
Mùi hành phi vàng nức mũi, quyện cùng miếng mộc nhĩ giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên được đâu. Mọi thực khách thưởng thức món ăn này một lần đều muốn quay lại. Quán vỉa hè nhưng bàn ghế sạch đẹp, bày trí thoáng mát lại hợp vệ sinh. Chủ quán thì siêu nhiệt tình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị đấy.
Địa chỉ: 16 Dốc Hòe Nhai, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 12:00 | 16:00 - 00:30
Bánh cuốn Thanh Vân
Cũng như nhiều hàng bánh cuốn khác, bánh cuốn Thanh Vân nức tiếng Hà thành lúc nào cũng đông khách đến thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng hổi mỗi ngày. Bánh cuốn Thanh Vân đặc biệt hơn vì còn phục vụ cả bún thang đặc sản Hà Nội. Mọi người đều nhận xét rằng giá của quán khá "chát" thế nhưng đắt mới xắt ra miếng được đúng không nhỉ. Mỗi miếng bánh cuốn đều là công sức chăm chút tỉ mỉ của người thợ từ khâu đổ bánh đến bát nước chấm.
Miếng bánh mềm mềm, ăn kèm chả quế, chả thịt nướng vàng thơm nức mũi lại chấm cùng bát mắm chua ngọt cay nồng vị ớt thì còn gì tuyệt bằng nhỉ. Quán khá rộng rãi, lại sạch sẽ, món ăn bày trí bắt mắt nên thực khách ai cũng hài lòng. Tuy thịt có hơi ngấy một chút nhưng đó mới là cái đặc trưng của quán. Ai mà ăn được đồ mỡ thì chắc chắn sẽ phải đến đây thường xuyên rồi.
Địa chỉ: 12-14 Hàng Gà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00 | 17:00 - 22:00
Bánh cuốn Bà Hanh
Địa chỉ bánh cuốn Bà Hanh nổi tiếng với món bánh cuốn chuẩn gốc đất Kinh Kì, hương vị Hà Nội xưa đắm mình trong từng miếng bánh. Người ta thường nói chưa ăn bánh cuốn bà Hanh là chưa nếm được trọn vị bánh cuốn Hà Nội gốc, chưa thấy được sự tinh túy trong ẩm thực của người Tràng An.
Có không những miếng bánh bốc khói nghi ngút, nhân thịt thơm lừng cũng sẽ làm bạn ngất ngây. ngon, vỏ bánh mềm, tráng mỏng, đều , ăn có vị ngọt dịu sâu, nhờ gạo làm bánh được ngâm đủ nước và xay tay, các công đoạn làm bằng đều làm thủ công.
Nhân bánh gồm có mộc nhĩ, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, rau mầm tại gia, chuối Thung Nai mang về, gia vị ớt tiêu vườn Bình Phước, tất cả thứ đó giúp bánh thơm ngon, nồng ấm, ngọt sâu lắng của vị nấm, tính thanh mát của giá tự làm, vị thơm cay mềm môi của ớt điều làm nên tên tuổi quán bánh cuốn Bà Hanh. Thương hiệu của bà cũng trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách cả trong và ngoài nước.
Địa chỉ: 26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Website: banhcuonbahanh.com
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 & 16:00 - 22:00
Bánh cuốn Quang An
Đây có lẽ là hàng bánh đơn giản nhất của Hà Nội và vẫn rất nổi tiếng. Thực khách ghé đến quán đa phần đều không quá cầu kì về cách trang trí món ăn hay món bánh phải thật đẹp mà đều chú trọng đến chất lượng và hương vị đơn giản nhưng đậm đà của món bánh cuốn ở đây. Bánh cuốn ở đây có khá ít topping ăn kèm nhưng lúc nào cũng đông khách mà lại không hề bị ngán.
Bánh vỏ mềm, nhân thịt nạc thơm vàng, mộc nhĩ giòn ngon cuốn trong miếng vỏ trắng nõn, chấm vào tô nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng đúng không nào. Đặc biệt giá ở đây lại siêu rẻ rất phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên, bánh lại đầy đĩa.
Địa chỉ: 71 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 16:00 - 23:00
Bánh Cuốn Phượng – Đào Duy Từ
Nếu ở Hà Nội chắc chắn bạn không thể không biết đến hàng bánh cuốn cả 60 năm tuổi nức tiếng đất Hà thành này được rồi! Bánh cuốn ở đây được mọi người đặc biệt yêu thích dù hàng quán không phải quá sang trọng, quá cầu kì mà lại rất giản dị nhưng hương vị rất khó quên.
Bánh cuốn cô Phượng là bánh Thanh Trì nức tiếng được truyền qua 2 đời với bí quyết gia truyền từ bánh đến nước chấm đọng lại hương vị khó quên. Một đĩa bánh trắng muốt thơm mùi gạo mới cùng lớp mỡ thoa trên mặt nhìn đến mượt mà. Ẩn dưới lớp vỏ ấy là nhân thịt, mộc đầy đặn được bao chặt bởi lớp bánh mỏng, hành khô phi vàng, ruốc tôm thơm cay có làm bạn thấy thèm.
Bánh cuốn đây ngon nhất khi được ăn cùng vài miếng chả quế màu cam bắt mắt, kẹp cùng rau mùi, rau húng xanh mướt rồi nhấn chìm trong chén mắm chấm thanh vị được thả vài lát ớt cay nồng cùng vài trái quất tươi bỏ sẵn một bên trong chiếc rổ nhỏ. Vị mặn của nước mắm đều với vị ngọt sắc của đường rất đặc trưng.
Địa chỉ: 16 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00
Bánh cuốn Phủ Lý
Nếu là một fan cuồng của bánh cuốn chắc chắn bạn không thể quên được bánh cuốn Phủ Lý đúng không nào. Ai đã từng ăn bánh Phủ Lý đều không thể quên được hương vị của nó, người chưa ăn ai cũng muốn thưởng thức món bánh ngon tuyệt này. Hương vị của bánh cuốn Phủ Lý đúng chuẩn là vị của chén nước chấm bánh gốc cùng cuốn bánh siêu thơm, vừa ngon lại mềm.
Sự nhớ nhung mà bánh cuốn chuẩn Hà Nam mang lại khiến bạn chẳng thể nào quên được đâu. Miếng chả viên, thịt nướng ngập đầy trong mắm vừa thơm lại trọn vị ngon quả là tuyệt vời nhỉ. Nguyên liệu tươi ngon được tẩm ướp vừa phải mang lại độ đậm đà nhưng vô cùng đơn giản lại thanh nhã không hề bị ngấy cho nhân bánh, phủ ngoài là lớp bánh trắng ngà thơm mùi gạo hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ:
CS1: 14 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
CS2: 39 Đào Duy Từ
Giờ mở cửa: 8:30 - 22:00
Bánh cuốn - 57A Hàng Bồ
Quán phục vụ khách bình dân, hàng vỉa hè nên giá cực rẻ. Nếu bạn không thêm đồ ăn kèm và bánh ít thì chỉ có 15.000 đồng một đĩa thôi. Chả gọi thêm cũng chỉ 6.000 đồng 1 chiếc. Đặc biệt quán có thêm cả trứng lá ngải cho bạn ăn kèm nếu thích vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.
Nước chấm không cầu kì chỉ có mấm pha giấm và đường thêm chút tỏi và hành phi ăn kèm rau sống chứ không có nộm. Với loại bánh truyền thống đơn giản này thì nếu ăn kèm nộm có thể làm mất đi hương vị gạo mới của bánh. Miếng bánh mỏng cuộn đầy nhân bên trong cắn một miếng là thấy vui lắm rồi. Nhanh chân ghé thưởng thức nhé các bạn.
Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 12:00
Bánh cuốn Cao Bằng
Nếu trót phải lòng bánh cuốn Cao Bằng thì có lẽ bạn không thể bỏ qua địa chỉ thưởng thức đặc sản ấy ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội này rồi. Khác với bánh cuốn của Hà Nội là ăn kèm nước mắm với nhân bánh là thịt, mộc nhĩ, nấm,...bọc ngoài là vỏ bánh ngọt tráng mỏng thì bánh cuốn Cao Bằng được dùng chung với nước dùng canh xương.
Thực khách ghé đến quán chắc chắn không còn lại với hình ảnh máy xay và lọc bột tại nhà của quán vừa sạch sẽ lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên ai cũng yên tâm. Thêm vào đó, bánh không có mộc nhĩ hoặc rất ít cho hợp với khẩu vị người Hà Nội, miếng bánh dày, trắng những đầy bát nước canh xương với rau thơm nức mũi.
Hãy thử gọi thêm một quả trứng ốp lòng đào hoặc trứng trần để thưởng thức cùng miếng bánh cuốn siêu ngon này xem sao nhé, cực thú vị đó. Ngoài nước chấm là nước xương thơm ngọt đúng vị thì măng ớt ở đây cũng rất tuyệt.
Địa chỉ:
CS1: 2 Ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
CS2: 11b Thể Giao, Hai Bà Trưng, Hà nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Bánh cuốn Gia An
Bánh cuốn Gia An một thương hiệu chắc hẳn đã quá đủ nổi tiếng đối với các bạn Hà thành không ai không biết. Bánh cuốn Gia An là chuỗi cửa hàng chuyên về bánh cuốn thành công nhất tại Hà Nội. Đón hàng ngàn lượt khách hàng mỗi ngày có lẽ đã đủ nói lên vị trí của bánh cuốn Gia An trong lòng thực khách Hà Thành. Từ cửa hàng đầu tiên tại phố Trần Huy Liệu khai trương vào tháng 10/2008 đến nay Bánh cuốn Gia An đã có thêm rất nhiều cửa hàng khác tại hầu hết các quận Hà Nội chứng tỏ độ bao phủ của Bánh Cuốn Gia An vô cùng lớn các bạn có thể đến bất kì đâu để thưởng thức.
Địa chỉ (gần phố cổ):
114A Yết Kiêu, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
25 Thái Phiên, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
21A Lò Đúc, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Mở cửa: 06:00 - 21:00