mon ngon - Tin tức mới nhất 24h qua

Mực khô trước khi nướng làm thêm bước này, thịt ngon ngọt thơm nức không bị dai, khô quắt

Nướng mực tưởng đơn giản nhưng để ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Địa chỉ ăn ngon

20.04.2024

Top 5 địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội

Không chỉ lâu đời mà những quán giò chả dưới đây còn nổi tiếng về độ thơm ngon. Bạn có thể mua về để đổi...

Địa chỉ ăn ngon

12.04.2024

Luộc thịt nên đun lửa nhỏ hay to? Đầu bếp chỉ bí quyết 'chỉnh nhiệt' để thịt mềm không bị khô

Việc luộc thịt tưởng chừng dễ nhưng cần có bí quyết riêng, nhất là trong khâu chỉnh nhiệt độ.

Địa chỉ ăn ngon

12.04.2024

Luộc rau muống bị vàng, thâm đen không ngon như ở quán cơm, là do bạn làm thiếu bước này

Thêm 1 thứ này khi luộc đảm bảo rau muống xanh mướt, căn bóng, ngon không bị chát.

Địa chỉ ăn ngon

09.04.2024

Sai lầm làm bắp cải xào bị mềm nhũn, ra nhiều nước kém giòn, lại còn mất dinh dưỡng

Người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm cho biết, tình trạng rau bắp cải mềm và hay bị ra nước là do khi xào,...

Địa chỉ ăn ngon

07.04.2024

Ngày nóng làm ngay món thịt luộc, chỉ bạn cách chế biến không cần nước, thịt mềm, ngon ngọt hơn hẳn

Thịt luộc tưởng đơn giản nhưng để ngon mềm ngọt đừng bỏ qua bí quyết này.

Địa chỉ ăn ngon

06.04.2024

Khoai lang hấp tại nhà không được bở ngọt như ngoài hàng, hóa ra là nhiều người không biết dùng cách này

Dùng kim chọc khoai lang trước khi hấp, tưởng vô bổ mà kết quả không tưởng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách hấp...

Địa chỉ ăn ngon

06.04.2024

Làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu theo cách này vừa mềm ngon lại ít dầu mỡ, không văng bắn

Chả lá lốt làm bằng nồi chiên không dầu sẽ ít calo và chất béo hơn so với chả lá lốt chiên bình thường nhưng...

Địa chỉ ăn ngon

05.04.2024

Ngon chẳng kém dùng than hoa, chỉ cách nướng thịt mềm thơm bằng chảo chống dính, đừng quên thêm vài giọt này

Khi làm món thịt nướng bằng than hoa tuy ngon gây khó cho nhiều gia đình hiện đại bởi không phải nhà ai cũng có...

Địa chỉ ăn ngon

03.04.2024

Đầu bếp nhà hàng 5 sao chỉ mẹo rán đậu phụ vỏ giòn xốp, ruột mềm căng nhờ thực hiện bước này

Đậu phụ chiên tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách thành phẩm dễ bị khô cứng, ăn mất ngon.

Địa chỉ ăn ngon

02.04.2024

Ướp thịt nướng muốn mềm mọng chỉ cần thêm một thứ, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng

Làm món thịt nướng không khó nhưng thành phẩm thường bị khô, dai. Vậy trong khâu tẩm ướt cần lưu ý gì để món thịt...

Địa chỉ ăn ngon

31.03.2024

Cứ làm thử xem sao: Dọc mùng thêm thứ này, vừa nhanh sạch nhựa, không lo ngứa

Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể...

Địa chỉ ăn ngon

25.03.2024

Lạc rang có cần ngâm nước trước không? Nhiều người không hiểu bảo sao rang lạc không giòn

Lạc là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi chế biến dưới dạng rang sẽ tạo ra những hạt lạc giòn...

Kiến thức

23.03.2024

Việc rán cá trước khi nấu canh có thực sự cần thiết? Người nội trợ thông minh mách cách này để chống tanh

Có nên rán cá trước khi nấu canh hay không là đề tài gây tranh cãi trên mạng xã hội. Nhưng theo người giàu kinh...

Địa chỉ ăn ngon

22.03.2024