Với nhiều người, nấu ăn không khó mà khó nhất là việc lên thực đơn, thay đổi món mỗi ngày, tránh trùng lặp để bữa cơm gia đình không bị nhàm chán và mọi người ăn ngon miệng hơn.
Hiểu được điều này nên bài viết dưới đây sẽ cho bạn gợi ý về những mâm cơm ngon, đẹp đủ chất cho cả tháng. Mâm cơm này toàn những món ăn hàng ngày đơn giản, dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm nhưng sẽ đủ món mặn, xào, luộc, canh và trái cây tráng miệng. Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Mâm cơm này phù hợp với gia đình 4 người (hai người lớn, hai trẻ nhỏ).
Mâm cơm nhà cả tháng: Tôm luộc nước dừa. Ớt chuông xào thịt bò. Canh rau cải ngọt.
Thịt kho trứng cút
Nấm kim châm hấp xì dầu (nước tương)
Canh rau cải ngọt thịt bằm
Gà rô ti nước dừa
Rau bí xào tỏi
Cà pháo muối xổi
Canh bí đỏ
Xíu mại trứng muối
Dưa leo
Canh khổ qua thịt bằm
Cá nục rim nước mắm
Rau cải thảo luộc
Canh giá hẹ đậu hũ
Cá diêu hồng chiên giòn
Rau xà lách + dưa leo
Canh chua cá thác lác
Thịt luộc
Rau xà lách + dưa leo
Canh chua rau muống cá lóc
Cá diêu hồng chiên giòn + xoài bằm
Rau cải thìa luộc
Canh khoai mỡ thịt bằm
Sườn cốt lết ram nước dừa
Bí đỏ xào tỏi
Bơ nước mắm
Canh rau cải ngọt thịt bằm
Mực chiên nước mắm
Dưa leo
Canh rau bó xôi
Cá lóc kho
Canh rau cải
Cải thảo luộc
Thịt heo chiên da giòn
Rau bó xôi xào tỏi
Canh khổ qua nhồi thịt
Gà luộc
Mướp xào lòng gà
Canh mồng tơi
Gà luộc
Mướp xào lòng gà
Canh mồng tơi
Chả lụa rim nước mắm
Rau cải ngọt luộc
Canh củ dền xương heo
Cá nục chiên
Canh rau cải
Măng tây xào
Cá ngừ kho thơm cà
Rau cải thìa luộc
Canh củ nấu xương
Đuôi heo kho sả ớt
Bắp cải luộc
Cà pháo muối xổi
Nước rau luộc
Lòng heo luộc
Cà pháo muối xổi
Canh cua mướp mồng tơi
Kho quẹt ăn kèm rau củ.
Chả giò
Dưa leo ngâm nước mắm
Rau xà lách
Canh rau cải ngọt
Cá nục chiên
Măng tây xào thịt bò
Canh rau cải bó xôi thịt bằm
Cá ngừ kho thơm
Rau cải luộc
Canh củ quả nấu xương
Đuôi heo rim sả ớt
Bắp cải luộc
Cà muối
Canh cua rau mùng tơi
Lòng luộc
Cà muối
Trứng chiên thịt bằm
Rau cải thìa xào
Canh gà bí xanh
Cá sọ dừa sốt cà chua
Rau bắp cải luộc
Canh khổ qua thịt bằm
Trứng chiên
Rau cải ngọt luộc
Canh bí đỏ móng giò
Thịt luộc
Đậu hũ chiên chấm mắm tôm
Rau muống luộc
Cà pháo
Nước luộc rau dầm cà chua
Theo Facebook: Kim Dung