Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món tráng miệng nhất định phải có cho mùa hè.
Những viên nếp mềm mịn kết hợp với sữa lắc xoài ngọt ngào, hình thức bên ngoài thì nhìn tuyệt vời, hương vị thơm ngon mới lạ, thực sự siêu ngon. Đừng bỏ lỡ món xoài tráng miệng này, nếu thích thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu: 1 trái xoài, 80 gam nước nóng, 100 gam bột gạo nếp, 150 gam sữa.
Thực hành:
1. Bột nếp nhào với nước, nặn thành từng viên nhỏ, cho nước vào nồi nước sôi, đợi nổi lên rồi vớt cho vào thau nước lạnh (cách làm giống như bánh trôi).
2. Cắt xoài thành từng miếng nhỏ, lấy một nửa cho vào máy xay thực phẩm, thêm sữa và đánh đều để tạo thành sinh tố xoài, đổ ra bát, thêm các viên bánh nếp và viên xoài vào là có thể bắt đầu ăn được rồi.
3. Hương vị siêu ngon, món tráng miệng mùa hè đơn giản, dễ làm, hãy nhanh tay làm thử nào!