Để làm miến xào, bạn cần:
| | - 200g miến khô - 500g tôm tươi - 4 cây hành lá - Gừng bào nhuyễn - 300g đậu Hà Lan, xắt đôi - Xì dầu, giấm, tương ớt, muối, tiêu trắng |
| Cách làm miến xào như sau: | |
| | Bước 1: - Đầu tiên, bạn bào nhuyễn gừng và Xxắt hành lá thành khúc dài. |
| | Bước 2: - Ngâm miến trong nước cho mềm. |
| | Bước 3: - Ướp tôm với hạt tiêu và muối, sau đó xào qua trong chảo dầu nóng, đến khi chín tới thì gắp ra, để riêng. |
| | Bước 4: - Xào qua đậu, hành lá và gừng. |
| | Bước 5: - Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào. |
| | Bước 7: - Cuối cùng, bạn thêm cả tôm vào, đảo đều tất cả khoảng 1' rồi tắt bếp. |
Khi ăn, bạn rắc thêm một ít hành lá tươi lên trên cho đẹp mắt nhé!