Món bún thịt bằm ăn sáng với nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng chẳng cầu kỳ.
Món bún thịt bằm làm ăn sáng vừa ngon lại đơn giản, dễ nấu.
Nguyên liệu:
Thịt bằm.
Cà chua.
Bún khô.
Đậu.
Mực, tôm (nếu thích).
Rau sống.
Gia vị vừa ăn.
Cách làm:
Thịt băm xào qua cho cháy cạnh rồi bỏ cà chua vào rim qua sau đó cho nước vào đun sôi rồi đun nhỏ lửa thêm 15 - 20 phút, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình.
Luộc mì (bún khô) rồi trần qua nước nguội để ráo. Đậu chiên giòn rồi bỏ vào nước dùng cho mềm. Mực cũng cho vào cùng (nếu có).
Trình bày ra bát: Đầu tiên cho bún, đậu, mực, rau thơm rồi sau đó chan nước dùng. Món này sẽ ngon hơn khi ăn nóng và thưởng thức cùng rau sống.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/sang-nay-an-gi-goi-y-cach-lam-mon-bun-thit-bam-don-gian-chi-3-buoc-la-co-to-bun-nong-hoi-thuong-thuc-cung-gia-dinh-110901.html