Vitamin C là gì?
Vitamin C được biết như là một Axit Ascorbic là một Axit tan trong nước và rất cần thiết trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Nó không có sẵn trong cơ thể của chúng ta nhưng nó lại có chứa trong rất nhiều loại hoa quả và rau cỏ.
Chúng ta cần bao nhiêu Vitamin C mỗi ngày?
Theo khuyến nghị, hàng ngày cơ thể của chúng ta cần khoảng 80 mg Vitamin C trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta.
Vitamin C cần để làm gì?
Chúng ta nói rằng chúng ta cần phải cung cấp đủ Vitamin C trong bữa ăn hàng ngày, nhưng rất nhiều người trong chúng ta không thực sự biết rõ lợi ích của Vitamin C với sức khỏe của mình như thế nào. Vitamin C tham gia vào chức năng thông thường của hệ thống miễn dịch và thần kinh, bảo vệ tế bào tránh khỏi nguy cơ bị oxy hóa, hỗ trợ hình thành collagen thông thường và hấp thụ sắt.
Những loại thực phẩm nào tốt nhất có thể đảm bảo đủ lượng Vitamin C hàng ngày?
Như đã đề cập ở trên, rất nhiều hoa quả và rau cỏ có chứa Vitamin C, trong đó cam là loại trái cây được biết đến có hàm lượng Vitamin C nhiều nhất. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn loại trái cây này, đừng lo lắng, bạn có thể đảm bảo đủ lượng Vitamin C trong bữa ăn hàng ngày của mình với các loại rau cỏ sau:
1.Ớt xanh và ớt đỏ 2.Bông cải xanh 3.Cải Brusse 4.Khoai lang 5.Trái Kiwi
Vitamin C rất nhạy cảm với ánh sáng, không khí và nhiệt độ, do đó luôn nhớ bạn sẽ nhận được nhiều Vitamin C từ trái cây và hoa quả nếu bạn ăn sống hoặc ăn luộc.
Có còn cách nào khác để có thể có được đủ lượng Vitamin C hàng ngay không?
Nếu bạn đã cố gắng ăn một lượng trái cây và rau cỏ trong bữa ăn hàng ngày một cách đều đặn mà vẫn lo ngại cơ thể bạn vẫn thiếu Vitamin C, bạn có thể mua thêm các viên bổ sung Vitamin C từ các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc các tiệm thuốc.