Hạt tiêu không chỉ là loại gia vị thơm ngon dùng để tẩm ướp, chế biến món ăn mà còn là phương thuốc hữu hiệu giúp chữa trị một số vấn đề sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của hạt tiêu đen mà bạn nên biết như:
Cải thiện hệ tiêu hóa: Tiêu đen là thực phẩm có tác dụng kích thích vị giác, giúp bao tử tiết ra nhiều a-xít hydrochloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Tốt cho dạ dày
Công dụng của hạt tiêu
Hoạt chất Piperin trong hạt tiêu giúp tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của ruột non. Đồng thời, hạt tiêu kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hydrochloric thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện các vấn đề như ăn khó tiêu, trướng bụng, đầy hơi,…
Giúp cải thiện tâm trạng
Chất Piperin làm tăng lượng serotonin được sản xuất trong não bộ. Chất này giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Điều trị cảm cúm và ho
Khi chúng ta bị cảm, đường hô hấp có đờm tích tụ, gây nghẹt mũi, khó thở. Với khả năng kháng khuẩn cao, vị cay của hạt tiêu sẽ giúp làm loãng dịch đờm, dịch mũi, giảm nghẹt mũi và làm hệ hô hấp trở nên thông thoáng hơn. Để điều trị, bạn chỉ cần sử dụng ½ thìa cà phê bột tiêu pha với 1 cốc nước ấm, uống từ 2-3 lần/ngày.
Ngoài ra, đối với chị em phụ nữ, hạt tiêu còn có tác dụng tuyệt vời khác, bằng cách thoa hạt tiêu lên rốn trước khi đi ngủ.
Hạt tiêu có tính kích thích nhất định, khi đặt lên rốn, có thể thúc đẩy khí huyết chảy ngược, giúp đại não được thư giãn, đưa cơ thể con người đi vào giấc ngủ nhanh hơn, tránh tình trạng mất ngủ.
Đặc biệt đối với phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt, có thể xua tan khí lạnh, phòng ngừa đau bụng kinh, đồng thời cũng có tác dụng rất lớn đối với mạch máu, vấn đề chân tay lạnh cũng được giải quyết.