1. Tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết
Lợi ích đầu tiên của sinh tố rau quả chính là hỗ trợ cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn. Bên cạnh đó, chất xơ có trong sinh tố sẽ làm tăng khả năng loại bỏ chất thải một cách dễ dàng hơn. Do được xay kĩ nên các dưỡng chất từ các tế bào trong rau và trái cây sẽ được cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Uống sinh tố còn giúp da dẻ bạn hồng hào, giảm nếp nhăn và thần sắc linh hoạt hơn. Đây là đồ uống phù hợp với mọi lứa tuổi.
2. Rất giàu vitamin và dưỡng chất
Hàm lượng các vitamin và khoáng chất dồi dào và tươi ngon trong sinh tố mà không một loại thực phẩm chức năng nào có thể thay thế được. Các loại sinh tố từ hoa quả nhiệt đới như xoài, chuối, dừa, bơ, đu đủ... là nguồn cung cấp vitamin C, mangan, folate và kali. Trong khi kali giúp duy trì huyết áp bình thường và hỗ trợ chức năng tim mạch thì vitamin C và các folate giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen và hệ thống miễn dịch. Các loại quả mọng như nho, việt quất, mâm xôi, dâu tây lại chứa nhiều phytonutrients và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và các bệnh nhiễm trùng.
3. Ngăn ngừa sỏi thận
Theo một báo cáo từ tạp chí y học Anh, hàm lượng canxi trong sinh tố cao hơn và dễ hấp thu nhiều lần so với lượng canxi trong các loại sữa. Canxi là một yếu tố quan trọng liên quan tới chức năng thận.
4. Tạo thói quen ăn rau nhiều hơn
Việc uống sinh tố thường xuyên sẽ giúp cho bạn có được thói quen và sở thích ăn rau xanh. Phần lớn mọi người sau vài tuần uống sinh tố, bắt đầu cảm thấy thèm và thích ăn nhiều rau hơn trước đó. Đây là điều mà các bà mẹ luôn mong mỏi ở những đứa con của mình, bởi trẻ nhỏ thường lười ăn rau.
5. Hỗ trợ giảm cân
Sinh tố hoa quả ít chất béo, ít đường hơn so với những đồ uống khác, thêm vào đó, bởi có nhiều chất xơ và nhiều vitamin nên vẫn mang đến cho bạn cảm giác no và khỏe khoắn. Nếu cân nặng hiện tại đang là một vấn đề đáng e ngại của bạn thì bạn nên kết thân với sinh tố mỗi sáng để làm giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn đủ năng lượng giúp cơ thể không mỏi mệt, rã rời.
6. Rất dễ thực hiện
Để chuẩn bị cho một bình sinh tố, bạn sẽ chỉ mất khoảng 5-10 phút, kể cả thời gian rửa bình, khác hẳn với việc uống nước ép - tốn kém, mất thời gian và phức tạp hơn. Bởi thế, sinh tố đang là đồ uống được các bà nội trợ ưu tiên hàng đầu dành cho sức khỏe của cả gia đình.
7. Thời gian bảo quản
Sau khi xay xong bình sinh tố, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng trong 3 ngày liền. Do đó, sinh tố rất phù hợp cho những người làm việc bận rộn hay phải xa nhà.